Abkhazie: lobio aux noix

Name: abkhazie: lobio aux noix
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 425 grammes de haricots rouges en conserve (ou séchés); 130 litres d'eau; 1 gousse d'ail; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix, hachées; 1/2 bouquet de coriandre; 0.5 onion, finely chopped; 28 grammes de beurre; sel

Cette recette est tirée de la première semaine de mon blog sur la gastronomie, "Travel by Stove". Je cuisine un repas de tous les pays du monde, à commencer par l'Abkhazie. Il s’agit d’un plat d’accompagnement abkhaze, qui est essentiellement une purée de haricots parfumée à la coriandre et aux noix.

Ingrédients

Préparation

Égouttez les haricots et placez-les dans une casserole avec un peu d'eau.Chauffez à feu doux.
Hachez les noix, l'oignon et l'ail et faites-les cuire dans le beurre fondu pendant 2 à 3 minutes.
Retirez les haricots du feu et versez la plus grande partie de l'eau. Écrasez les haricots, puis ajoutez le mélange d'oignons et la coriandre hachée.Ajoutez du sel à votre goût.

Blogs qui pourraient être intéressants

9 etonnants substituts de lhuile de canola

huile de canola en cas de doute nachetez pas

haricots rouges 101 valeur nutritive et avantages pour la sante

comment lhuile de canola est elle mauvaise pour vous plus 4 substituts

huile de canola vs huile de legumes

J'ai adoré

Abkhazie: lobio aux noix

Ingrédients

Préparation

Blogs qui pourraient être intéressants

Avis