Aliments qui renforcent l'humeur: 7 aliments pour plus de bonheur

Histoire

Les aliments les plus sains et stimulants pour l'humeur peuvent ne pas toujours être votre premier souci lorsque vous vous retrouvez plongé dans un bol d'aliments ultra-transformés, tels que des croustilles grasses ou du poulet frit croustillant. Ces aliments peuvent temporairement avoir un goût étonnant, mais vous laissent souvent un sentiment moins qu'impressionnant par la suite. C'est notre biologie. Notre cerveau est câblé pour se tourner vers la nourriture pour se sentir mieux. Et l'industrie alimentaire sait comment jouer avec nous. (Au moins, il essaie d'ajouter certains des pires ingrédients à nos aliments.)
Notre corps réagit à différents types d'aliments de différentes manières. Et certains aliments, comme ceux qui contiennent de «mauvais» glucides - comme le pain blanc, les pâtes et les friandises frites - peuvent nous faire sentir gonflés et déprimés. Une mauvaise alimentation est pleine d'effets en cascade qui nuisent à votre humeur. Et penser que votre humeur ne joue aucun rôle dans votre santé est totalement un mythe. Une mauvaise humeur peut en réalité endommager votre système immunitaire, ralentir la perte de poids et provoquer des céphalées de tension. Aie.
Heureusement, il y en a d'autres qui peuvent réellement améliorer notre humeur. window.onload = function () {hellobar ("contentUpgrades"). show (525673);}; Attends quoi? Il s'avère qu'il existe un lien direct entre ce que nous mangeons et ce que nous ressentons. Les personnes dépressives, par exemple, font souvent des choix alimentaires qui peuvent réellement contribuer à faire ressentir les symptômes de la dépression. (1) Heureusement, ce ne sont pas toutes des mauvaises nouvelles. En fait, certains aliments peuvent vous aider à vous sentir super bien. Ces aliments imprègnent votre corps de nutriments, ce qui permet au cerveau de produire des neurotransmetteurs qui vous procurent un effet naturel. (2) C'est pourquoi vous pouvez réellement combattre la dépression avec la nutrition.
Il a été prouvé que les sept aliments stimulant l'humeur suivants vous laissaient aller mieux. Non seulement cela, mais ils ont bon goût aussi. La prochaine fois que vous aurez envie d'un aliment réconfortant, faites appel à ces agents améliorant l'humeur au lieu de calories vides remplies d'ingrédients créés par un laboratoire scientifique. Examinons de plus près les meilleurs aliments de la nature qui rehaussent l'humeur.

7 aliments qui stimulent votre humeur

Essayez-le. Saupoudrer les graines de sésame sur la salade ou dans les smoothies. Vous pouvez également les rôtir et faire de cette recette de tahini une délicieuse alternative au houmous habituel.
Dernier de cette liste d'aliments stimulant l'humeur? Probablement la plus appréciée des baies: la fraise, ce qui prouve que les baies sont riches en vitamines et en nutriments, comme les vitamines A et C et le manganèse. De ce fait, les fraises constituent une ligne de défense puissante contre la dégénérescence du cerveau, tout en stimulant les produits chimiques que votre cerveau produit. Et qui peut discuter de la qualité de leur goût?
Essayez-le. Mon pudding aux graines de chia à la rhubarbe et aux fraises ne contient pas de produits laitiers, il contient beaucoup de baies et constitue un excellent petit-déjeuner ou un dessert.
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Voici quelques-uns de mes aliments favoris, source de bonheur et de bonne humeur:
Les avantages de l'avocat vont loin, en particulier dans le département du cerveau. En fait, vous les trouverez sur presque toutes les listes d'aliments sains que je crée - et avec raison. Ce super aliment regorge d'avantages allant de la protection de votre cœur à la digestion, mais c'est également un excellent choix pour améliorer votre humeur. Les avocats sont des équilibreurs d'hormones naturelles qui permettent à votre cerveau de fabriquer les bons produits chimiques nécessaires pour le garder en pleine forme. Si je devais recommander un seul aliment à manger pour me sentir plus heureux, ce serait celui-ci, l'avocat qui stimule l'humeur. C'est le n ° 1 des aliments à manger pour se sentir plus heureux.
À essayer: rassasiez-vous et appréciez tous les avantages des avocats avec ma recette de mousse au chocolat et à l'avocat.
Les raisins juteux sont l'ultime collation à emporter, mais ces petits fruits puissants sont également pratiques lorsque vous souhaitez vous sentir mieux. Lorsque vous examinez la nutrition des raisins, vous constatez qu'ils regorgent d'antioxydants, en particulier de flavonoïdes, qui affectent l'humeur. (3) Bien que vous puissiez obtenir certains des avantages antioxydants du vin rouge, fabriqué à partir de raisins, l’alcool est un dépresseur connu. Gardez le moral en mangeant le fruit dans son état naturel à la place.
Essayez-le. Cette recette de salade de poulet maison faite maison comprend une portion de raisin, mais n'hésitez pas à en servir un peu plus sur le côté.
3. Champignons shiitake
Ce champignon charnu a plus à offrir que du goût. Améliorer vos champignons blancs normaux en cette variété asiatique apporte une variété de nutriments, y compris de la vitamine B6. Bien que toute la famille du complexe de vitamines B soit essentielle au bon fonctionnement de nos fonctions physiques et psychologiques, la vitamine B6, également appelée pyridoxine, est particulièrement utile pour améliorer votre humeur et vous sentir bien.
La vitamine B6 ayant un impact sur la production de sérotonine et de neurotransmetteurs, des niveaux sains de B6 sont associés à une humeur positive et à une réduction naturelle du stress. (4a) Il a également été prouvé qu'il traitait efficacement les troubles de l'humeur tels que la dépression. (4b) De plus, les champignons shiitake sont un délicieux ajout aux repas sans viande en raison de leur texture et de leur capacité à absorber les sauces et à goûter. Mmm.
Essayez-le: mon sushi végétalien mélange champignons shiitake, riz au chou-fleur et des légumes savoureux pour un sushi convivial végétalien que tout le monde appréciera.
4. Noix brutes
Il est temps de devenir fou. En effet, ces aliments miniatures sont chargés d'avantages sains qui vous laisseront le sourire. Les noix sont pleines de sérotonine, une substance chimique qui fait du bien et qui manque quand on est déprimé. (5) Les noix sont également riches en antioxydants et en graisses saines. Je suis un fan de noix, de noix du Brésil et de noix de cajou - assurez-vous de savoir combien vous en mangez. Bien qu’elles soient en bonne santé, les noix sont également riches en matières grasses et en calories; il en faut donc une poignée ou deux.
Essayez-le. Ces noix grillées salées à la lime combinent du sel de mer avec du sirop d’érable pour un en-cas sucré-salé à manger sur le pouce.
Le saumon sauvage est l'un des meilleurs aliments pour votre santé mentale et votre humeur. Cette protéine maigre contient le double de votre valeur recommandée en vitamine B12. Il est essentiel de consommer suffisamment de cette vitamine pour éviter les états dépressifs et rester en bonne santé mentale. (6)
Une étude a montré que les patients présentant les taux de vitamine B12 les plus élevés réussissaient le mieux à lutter contre la dépression. (7) Le saumon est également riche en acides gras essentiels qui stabilisent l’humeur. Ces mauvais garçons gardent votre cerveau en pleine forme en vous aidant à fabriquer les bons produits chimiques pour que vous puissiez retourner ça en fronçant les sourcils. (8)
Essayez-le. Cette recette de sauté au saumon vient en quelques minutes et associe mon poisson préféré à un tas de légumes frais.
6. Graines de sésame
Pas seulement une garniture, les graines de sésame sont puissantes. Cette ancienne culture garde des niveaux heureux depuis des milliers d'années. Ses avantages découlent de la tyrosine. Cet acide aminé augmente les niveaux de dopamine dans le cerveau, faisant passer à la vitesse supérieure l'hormone du bien-être, tout en équilibrant les autres. Assez impressionnant pour une si petite graine!
7. Fraises