Autophagie: définition, alimentation, jeûne, cancer, bienfaits, etc. [! 107180 => 1130 = 1!] Qu'est-ce que l'autophagie?
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L'autophagie est le moyen utilisé par le corps pour nettoyer les cellules endommagées, afin de régénérer des cellules plus saines et plus neuves, selon Priya Khorana, PhD, en éducation à la nutrition à l'université de Columbia.
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"Auto" signifie soi et "phagy" signifie manger. Donc, le sens littéral de l'autophagie est "auto-dévorant". [! 107180 => 1140 = 1!] Il est également appelé "dévorant de soi". Bien que cela puisse sembler être quelque chose que vous ne voudriez jamais toucher à votre corps, il est en fait bénéfique pour votre santé en général.
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Cela est dû au fait que l'autophagie est un mécanisme évolutif d'auto-préservation grâce auquel le corps peut éliminer les cellules dysfonctionnelles et en recycler des parties en vue de leur réparation et de leur nettoyage cellulaires, selon le docteur cardiologue certifié du conseil, Dr. Luiza Petre.
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Petre explique que le but de l'autophagie est d'éliminer les débris et de s'autoréguler de nouveau pour atteindre un fonctionnement optimal.
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"C’est recycler et nettoyer en même temps, tout comme appuyer sur un bouton de réinitialisation de son corps. En outre, il favorise la survie et l’adaptation en réponse à divers stress et toxines accumulés dans nos cellules. ," Elle ajoute.
Quels sont les avantages de l'autophagie?
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Les principaux avantages de l'autophagie semblent se présenter sous la forme de principes anti-âge. En fait, Petre dit que c'est mieux connu comme le moyen utilisé par le corps pour remonter le temps et créer des cellules plus jeunes.
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Khorana souligne que lorsque nos cellules sont stressées, l'autophagie est augmentée afin de nous protéger, ce qui contribue à améliorer votre durée de vie.
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En outre, le diététicien Scott Keatley, Dt.P., CDN, déclare qu’en période de famine, l’autophagie maintient le corps en activité en décomposant le matériel cellulaire et en le réutilisant pour les processus nécessaires.
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"Bien sûr, cela prend de l'énergie et ne peut pas durer éternellement, mais cela nous donne plus de temps pour nous nourrir", ajoute-t-il.
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Au niveau cellulaire, Petre affirme que les avantages de l'autophagie sont les suivants:
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L'autophagie suscite beaucoup d'attention en raison de son rôle éventuel dans la prévention ou le traitement du cancer.
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"L'autophagie décroît avec l'âge, ce qui signifie que les cellules inefficaces ou susceptibles de nuire sont autorisées à se multiplier, ce qui est le MO des cellules cancéreuses", explique Keatley.
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Alors que tous les cancers partent d'une sorte de cellules défectueuses, Petre affirme que le corps devrait reconnaître et éliminer ces cellules, en utilisant souvent des processus autophages. C'est pourquoi certains chercheurs envisagent la possibilité que l'autophagie puisse réduire le risque de cancer.
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Bien qu'il n'existe aucune preuve scientifique à ce sujet, certaines études suggèrent, selon Petre, que de nombreuses cellules cancéreuses peuvent être éliminées par autophagie.
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"C'est ainsi que le corps surveille les méchants du cancer", explique-t-elle. "Reconnaître et détruire ce qui a mal tourné et déclencher le mécanisme de réparation contribue à réduire le risque de cancer."
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Les chercheurs pensent que les nouvelles études permettront de mieux comprendre ce qui les aidera à cibler l'autophagie comme traitement du cancer.
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Changements de régime pouvant stimuler l'autophagie
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N'oubliez pas que l'autophagie signifie littéralement "auto-dévorant". Il est donc logique que les régimes cétogènes et à jeun intermittents déclenchent l’autophagie.
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"Le jeûne est [!le] moyen le plus efficace pour déclencher l'autophagie", explique Petre.
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"La cétose, une alimentation riche en graisses et faible en glucides, apporte les mêmes avantages que de jeûner sans jeûner, comme un raccourci pour induire les mêmes changements métaboliques bénéfiques", ajoute-t-elle. "En ne surchargeant pas le corps avec une charge externe, cela donne au corps une pause pour se concentrer sur sa propre santé et sa réparation."
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Dans le régime céto, environ 75% de vos calories quotidiennes proviennent des lipides et 5 à 10% de vos calories provenant des glucides.
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Ce changement dans les sources de calories entraîne votre corps à modifier ses voies métaboliques. Il commencera à utiliser de la graisse comme carburant au lieu du glucose issu des glucides.
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En réponse à cette restriction, votre corps commencera à produire des corps cétoniques ayant de nombreux effets protecteurs. Khorana dit que des études suggèrent que la cétose peut également causer une autophagie induite par la famine, qui a des fonctions neuroprotectrices.
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"De faibles taux de glucose apparaissent dans les deux régimes et sont liés à de faibles niveaux d'insuline et de glucagon", explique Petre. Et le niveau de glucagon est celui qui initie l'autophagie.
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"Lorsque le corps manque de sucre en raison du jeûne ou de la cétose, il génère le stress positif qui réveille le mode de réparation de la survie", ajoute-t-elle.
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L'exercice est un domaine qui peut également jouer un rôle dans l'induction de l'autophagie. Selon une étude animale, l'exercice physique pourrait induire l'autophagie dans les organes faisant partie des processus de régulation métabolique.
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Cela peut inclure les muscles, le foie, le pancréas et les tissus adipeux.
La ligne du bas
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L'autophagie continuera de faire l'objet d'une attention particulière à mesure que les chercheurs mèneront davantage d'études sur son impact sur notre santé.
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Pour le moment, des experts en nutrition et en santé, tels que Khorana, soulignent le fait qu'il reste encore beaucoup à apprendre sur l'autophagie et sur la meilleure façon de l'encourager.
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Mais si vous souhaitez essayer de stimuler l'autophagie dans votre corps, elle vous recommande de commencer par ajouter du jeûne et des exercices réguliers à votre routine.
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Toutefois, vous devez consulter votre médecin si vous prenez des médicaments, si vous êtes enceinte, si vous allaitez, si vous souhaitez devenir enceinte ou si vous souffrez d'une maladie chronique, telle qu'une maladie cardiaque ou le diabète.
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Khorana vous avertit que vous n'êtes pas encouragé à jeûner si vous tombez dans l'une des catégories ci-dessus.