Beurre aux herbes

Name: beurre aux herbes
Cook time: 5 min
Total time: 65 min
Yield: 1
Ingredients: 125 g beurre non salé (à la température ambiante); sac ciboulette fraîche sac de 25 g; 20 g persil frais sac de 20 g; 25 g roquette sac un 75 g

Beurre d'herbes fraîches.

Ingrédients

125 g beurre non salé (à la température ambiante)
Sac ciboulette fraîche sac de 25 g

20 g persil frais sac de 20 g
25 g roquette sac un 75 g

Préparation

Trancher la ciboulette, le persil et la roquette. Mélanger le beurre avec le reste des ingrédients à la fourchette. Mettez le beurre au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour que toutes les saveurs puissent se mélanger.
Le beurre devient mieux tartinable si vous le laissez revenir à la température ambiante une demi-heure avant utilisation.