Bons et mauvais aliments pour un régime qui combat le candida

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1. Le candida est un champignon du tube digestif semblable à la levure qui, lorsqu'il est présent en quantité normale, ne pose pas de problème. Lorsque Candida se développe excessivement, il s'agit d'une affection appelée candidose, ou infection à levures. Selon le centre médical de l'Université du Maryland, les infections à levures sont plus fréquentes chez les femmes, les patients atteints du VIH / sida et les personnes dont le système immunitaire est déprimé. Un régime anti-candida limite généralement les aliments contenant de la levure, du sucre ajouté et des aliments transformés et encourage la prise d'aliments pouvant inhiber la prolifération de candida.

Légumes et fruits

1. Les légumes fournissent un assortiment de nutriments, y compris des antioxydants, qui peuvent aider votre corps à se défendre des infections et des maladies. Selon les troubles envahissants du développement: diagnostic, options et réponses, de Mitzi Waltz, de nombreux régimes anti-candida limitent les fruits secs et acides, tels que les agrumes, les ananas et les tomates. Dans certains cas, tous les fruits sont limités jusqu'à la disparition de vos symptômes. Étant donné que les légumes et les fruits sont importants pour votre bien-être général, consommez-en régulièrement, sauf avis contraire d'un professionnel de la santé. Les légumes riches en fibres peuvent être particulièrement utiles pour ceux qui cherchent à inhiber la croissance de candida, selon Waltz. Les légumes riches en fibres comprennent le chou frisé, les épinards, le brocoli, les artichauts, le chou de Bruxelles, le chou, l'avocat, le haricot de Lima, le panais, le pois et le pois chiche.

Glucides

1. Les glucides complexes, tels que les grains entiers et les féculents, fournissent de riches quantités de nutriments, de fibres alimentaires et de glucose - la principale source d'énergie de votre corps. Étant donné que la plupart des pains et des produits de boulangerie préparés commercialement contiennent de la levure, veillez à choisir des options de glucides sans levure. Selon le centre médical de l'Université du Maryland, une alimentation riche en vitamines B et C peut aider à prévenir ou à réduire les symptômes de la candidose. Le riz brun à grain long, le riz sauvage, l'avoine à l'ancienne et l'acier, l'orge et le quinoa sont naturellement sans levure et riches en vitamines B. Les légumes féculents riches en vitamine C comprennent les patates douces, les ignames, les citrouilles en conserve, les courges citrouilles, les courges d'hiver et les courges musquées. Évitez les pains, les céréales, les craquelins, les biscuits, les croustilles et les autres féculents énumérés dans la liste des ingrédients, ainsi que les aliments contenant du sucre, du sirop de maïs, du dextrose, du saccharose ou tout autre sucre ajouté. Pour de meilleurs résultats, achetez des pains et autres produits de boulangerie spécifiquement étiquetés «sans levure» dans votre épicerie d'aliments de santé locale.

Aliments riches en protéines

1. Les protéines favorisent le développement et la réparation des tissus maigres. Étant donné que les aliments riches en protéines se digèrent lentement, ils ont tendance à favoriser un équilibre glycémique positif et une énergie durable. Selon Waltz, un régime anti-candida efficace est dépourvu d’aliments fermentés, tels que du fromage vieilli et, dans certains cas, des produits laitiers. Cependant, les produits laitiers en culture contiennent des bactéries saines connues sous le nom de probiotiques, qui peuvent aider à prévenir ou à soulager la prolifération des levures. Si vous constatez que les produits laitiers provoquent des infections à levures, limitez ou évitez le lait, les glaces, le fromage et les sauces crémeuses. Si le yogourt provoque des effets indésirables, vous pouvez bénéficier d'avantages antifongiques similaires grâce aux suppléments probiotiques sans produits laitiers. Heureusement, de nombreux aliments riches en protéines ne contiennent pas de levure et s’intègrent parfaitement dans un régime qui interdit le candida. Choisissez le plus souvent des sources de protéines maigres et naturelles, telles que les poitrines de poulet et de dinde sans peau, les haricots secs, les lentilles, les pois cassés et, si possible, le yogourt faible en gras. Les acides gras oméga-3 peuvent aider à prévenir les épidémies de candida, selon le centre médical de l'Université du Maryland; pour profiter des avantages des acides gras oméga-3, consommez régulièrement des poissons gras, comme le saumon sauvage d'Alaska, le thon germon, les sardines, le hareng, le maquereau et le flétan.