Bouyourdi grec

Name: bouyourdi grec
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 6 tomates mûres moyennes; 300 g de feta; 1 cuillère à soupe de piment rouge, haché finement; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1/2 cuillère à café de sel (ou au goût)

Cette recette est publiée ici pour jouer dans ZWT9 - Grèce.Cette recette provient du site Web: c’est un délicieux amuse-gueule ou un plat d’accompagnement - très facile à préparer! Si vous souhaitez le servir dans un plat en céramique, il doit mesurer environ 20 à 25 cm de diamètre et 5 cm de haut, ou vous pouvez le servir dans de petits bols individuels en céramique.

Ingrédients

Préparation

Couper les tomates en tranches de 1 cm.
Mettez 1 c. À soupe d'huile d'olive dans le ou les bols en céramique et posez une couche de tomates sur l'huile.
Saupoudrez un peu de sel, mais pas trop, car la féta est salée, puis étendez dessus 0,33 g de féta émiettée.
Saupoudrez 0,33 piment dessus, puis ajoutez 1 c. À soupe d'huile d'olive et ajoutez les tomates, le sel, la feta et le piment comme précédemment.
Ajoutez une autre cuillère à soupe d'huile d'olive et une fois de plus, ajoutez des couches de tomate, de feta et de piment.
Ajoutez une dernière cuillère à soupe d'huile d'olive et faites cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant 30 à 40 minutes.

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