Buvez une tasse de thé Matcha chaque matin pour stimuler votre énergie et votre concentration
Rôties de patate douce au saumon fumé
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La consommation quotidienne de matcha peut avoir un impact positif sur votre niveau d'énergie et votre état de santé général.
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Contrairement au café, le matcha procure une sensation moins agitée. Cela est dû à la concentration élevée de flavonoïdes et de L-théanine dans le matcha, ce qui augmente la bande de fréquence alpha du cerveau et produit des effets relaxants en augmentant les niveaux de sérotonine, de GABA et de dopamine.
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Les recherches suggèrent que la L-théanine est particulièrement utile pour soulager les niveaux élevés de stress et d'anxiété, en augmentant la relaxation sans provoquer de somnolence. Ces effets ont même été observés à des doses données dans une tasse de thé.
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De plus, la L-théanine fait des merveilles lorsqu'elle est associée à la caféine, à la matcha - l'acide aminé peut aider à améliorer la fonction cognitive et à augmenter la concentration et la vigilance. Il est donc formidable de siroter du matcha avant une journée de travail agitée ou lors d'une séance d'essai.
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Le matcha est riche en catéchines antioxydantes, un composé végétal présent dans le thé. En fait, le matcha contient l’un des plus hauts taux d’antioxydants parmi les superaliments selon le test ORAC (Capacité d’absorption radicale de l’oxygène).
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Cela rend le matcha très efficace pour lutter contre les radicaux libres, prévenir le cancer et protéger le cœur.
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Essayez-le: vous pouvez savourer du thé matcha chaud ou glacé et le personnaliser à votre guise en le sucrant légèrement avec du sirop d'érable ou du miel, en ajoutant des fruits ou en le mélangeant dans un smoothie.
Recette pour le thé Matcha
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Posologie: Consommez 1 cuillère à café de thé et vous ressentirez les effets en moins de 30 minutes, pour une durée de quelques heures.
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Consultez toujours votre médecin avant d'ajouter quoi que ce soit dans votre routine quotidienne pour déterminer ce qui est le mieux pour vous et votre santé. Alors que le thé de matcha est généralement sans danger pour la consommation, boire trop par jour peut être nocif.
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Tiffany La Forge est un chef professionnel, concepteur de recettes et rédacteur en chef qui dirige le blog Parsnips and Pastries. Son blog se concentre sur les vrais aliments pour une vie équilibrée, les recettes de saison et les conseils de santé accessibles. Lorsqu'elle n'est pas à la cuisine, Tiffany aime le yoga, la randonnée, les voyages, le jardinage biologique et passer du temps avec son corgi, Cocoa. Rendez-lui visite sur son blog ou sur Instagram.
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Consultez toujours votre médecin avant d'ajouter quoi que ce soit dans votre routine quotidienne pour déterminer ce qui est le mieux pour vous et votre santé. Alors que le thé de matcha est généralement sans danger pour la consommation, boire trop par jour peut être nocif.
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Tiffany La Forge est un chef professionnel, concepteur de recettes et rédacteur en chef qui dirige le blog Parsnips and Pastries. Son blog se concentre sur les vrais aliments pour une vie équilibrée, les recettes de saison et les conseils de santé accessibles. Lorsqu'elle n'est pas à la cuisine, Tiffany aime le yoga, la randonnée, les voyages, le jardinage biologique et passer du temps avec son corgi, Cocoa. Rendez-lui visite sur son blog ou sur Instagram.
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