Cerises: bienfaits pour la santé et valeur nutritionnelle de la cerise
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Les cerises ne sont pas seulement savoureuses, elles sont également très saines et faibles en calories. Il y a environ 114 kilocalories dans 1 bol (200 grammes) de cerises. Il existe des variétés de cerises aigres-douces. Ce n'est qu'à la fin du XVIIIe siècle qu'une distinction a été faite entre les cerises douces et acides. Vous pouvez acheter des cerises douces dans la section des fruits du supermarché et les variétés acides sont souvent emballées dans des boîtes ou congelées. Les cerises acides conviennent principalement à la transformation. Les cerises sont de véritables bombes vitaminées, elles sont riches en vitamines C et B dont l'acide folique. Le petit fruit sphérique est juteux, fruité et rafraîchissant. Les petits fruits sont la collation parfaite entre les deux et en déplacement. Que ce soit au bord d'un lac récréatif, lors d'une balade à vélo ou derrière la télévision.
Que sont les cerises?
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Cerises aigres-douces
Bienfaits pour la santé de la cerise
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Les cerises acides et les cerises douces peuvent être considérées comme des fruits sains. Ils fournissent relativement peu de calories, tout en contenant des minéraux précieux, mais en plus petites quantités, et des vitamines. Il y a environ 10 milligrammes de vitamine C dans 100 grammes de cerises. La vitamine C est avant tout importante pour une bonne résistance. Les cerises sont riches en potassium, un minéral qui, avec le chlorure et le sodium, est impliqué dans la régulation de l'équilibre hydrique et de la pression artérielle dans le corps. Surtout sur la tension artérielle
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Allergie et intolérance
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Certaines personnes peuvent développer des réactions allergiques après avoir mangé des cerises. Des allergies croisées entre les cerises, les pêches et les pommes sont également possibles.