Combien y a-t-il de calories dans la courge musquée?
Fibres alimentaires
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La courge musquée, ou Cucurbita moschata, est une courge à la peau jaune avec une chair orange foncé à maturité. Il a un goût sucré de noisette et est exceptionnellement riche en vitamine A.
Calories
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Cette information nutritionnelle s'applique à la courge musquée avec une portion de 3/4 tasse. Une portion de courge musquée contient 66 calories, soit 3,3% de la valeur quotidienne en calories. Cette valeur quotidienne est basée sur un régime alimentaire standard de 2 000 calories par jour.
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Glucides, lipides et protéines
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La teneur en calories d'une portion de courge musquée comprend 35 calories provenant des glucides, 27 calories provenant des lipides et 4 calories provenant des protéines. Une portion de courge musquée contient 14 grammes de glucides, ce qui représente environ 5% de la valeur quotidienne pour les glucides. Il contient également 3 grammes de gras, soit environ 5% de l'apport quotidien en gras. La teneur en protéines d'une portion de courge musquée est de 1 gramme, ce qui correspond à environ 2% de la valeur quotidienne pour les protéines.
Vitamines
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La courge musquée contient 153% de la valeur quotidienne en vitamine A et 27% de la valeur quotidienne en vitamine C dans chaque portion. Ces nutriments sont des antioxydants importants qui protègent des dommages cellulaires dans votre corps.