Commencez votre journée du bon pied avec des idées de déjeuners santé

En résumé, quel type de plan de repas santé fonctionne le mieux:

1. [!Vous trouverez ci-dessous la transcription de ma vidéo sur les idées de petit-déjeuner santé, ainsi que des informations supplémentaires sur le sujet.]

2. L'une des questions les plus courantes que je me pose régulièrement est la suivante: "Le petit-déjeuner est-il le repas le plus important de la journée?" Ma réponse à vous est, oui, je pense que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée.

3. Parfois, sauter le petit-déjeuner peut être bon pour vous, et si vous déjeunez, en quoi consiste exactement ce repas pour en faire le repas le plus sain de la journée?

Idées de déjeuners santé

1. Voici pourquoi le petit-déjeuner est si important: Disons que la dernière fois que vous avez mangé était 18 heures. ou 19 heures dans la soirée. Vous vous réveillez 12 heures plus tard, une demi-journée entière, et votre corps a besoin de carburant - il a besoin de carburant pour commencer à se réparer et à avoir de l'énergie tout au long de la journée. Pour cette raison, le petit-déjeuner est vraiment le repas le plus important de la journée car il commence votre journée entière et votre corps a besoin de ces nutriments.

2. Maintenant, lorsque vous créez ce repas super sain pour le petit-déjeuner, je vous recommande un smoothie super-aliment. Vous pouvez essayer quelques recettes de smoothies santé pour quelques idées. Il y a bien sûr d'autres options. Vous pouvez faire une omelette saine avec du fromage au lait de chèvre et des légumes. Vous pouvez manger des flocons d'avoine germés ou d'autres recettes saines pour le petit-déjeuner, mais l'une des options les plus saines est un smoothie de superaliments.

3. Voici ce dont vous aurez besoin pour créer un smoothie super-aliment.

4. Lait de coco

5. Non. 1, vous avez besoin de lait de coco ou d’une sorte de base liquide. Le lait de coco, le lait d'amande, le kéfir et l'eau de coco sont les quatre que j'utilise le plus souvent. J'ai l'habitude d'opter pour le lait de coco parce que sa nutrition est très bénéfique.

6. Par exemple, lorsque 60 volontaires sains ont reçu une bouillie de lait de coco (CMP) cinq jours par semaine pendant huit semaines, les chercheurs ont découvert que leurs taux de lipoprotéines de faible densité (LDL) diminuaient "Les niveaux de lipoprotéines de haute densité (HDL) ont augmenté de manière significative. Ils ont conclu que "la graisse de coco sous forme de lait de coco ne provoque pas d'effet néfaste sur le profil lipidique de la population en général et est en fait bénéfique en raison de la diminution du LDL et de la hausse du cholestérol HDL."

7. Le lait de coco est donc bénéfique pour la santé cardiaque et constitue un moyen naturel de réduire la pression artérielle.

8. Il vous faut ensuite une source de protéines de bonne qualité. Je recommande généralement des œufs, une poudre de protéine de lactosérum comme un lactosérum nourri à l'herbe, une protéine de boeuf ou une poudre de collagène. Vous pouvez ajouter d'autres aliments protéinés, ce qui est important car les protéines fournissent des acides aminés essentiels.

9. Bien que les acides aminés soient des composés chimiques distincts qui sont stockés dans une gamme d'aliments différents, dans le corps, ils sont maintenus ensemble par des liaisons peptidiques. Sans suffisamment de sources de protéines dans votre alimentation, vous risquez de devenir carencé en certains acides aminés. C'est pourquoi vous souhaitez ajouter des protéines à votre petit-déjeuner.

10. Nous avons donc généralement des graisses saines dans votre lait de coco, nous avons la protéine saine dans votre poudre de protéines et vous souhaitez ensuite ajouter des fibres. Vous pouvez le faire en ajoutant quelque chose comme les graines de chia et les graines de lin.

11. Les graines de chia sont bénéfiques car elles sont l’un des meilleurs aliments riches en fibres et riches en acides gras oméga-3, en protéines, en vitamines et en minéraux. Les avantages de la graine de lin sont notamment l’une des plus grandes sources d’alpha-linolénique au monde et la première source de lignanes dans l’alimentation humaine!

12. Les lignanes sont des polyphénols uniques liés aux fibres qui nous fournissent des bienfaits antioxydants pour la lutte contre le vieillissement, l'équilibre hormonal et la santé cellulaire. Les polyphénols favorisent la croissance des probiotiques dans l'intestin et peuvent également aider à éliminer la levure et le candida dans le corps. Les lignanes étant également connus pour leurs propriétés antivirales et antibactériennes, une consommation régulière de lin peut aider à prévenir le rhume ou la grippe.

13. Antioxydants

14. Ensuite, vous souhaitez ajouter des antioxydants, essentiels à la récupération et au ralentissement du processus de vieillissement. Ajoutez dans une tasse de baies, l'un des meilleurs aliments riches en antioxydants, aussi.

15. Encore une fois, vous voulez des graisses et des protéines saines, des fibres ainsi que des antioxydants dans ce smoothie pour le petit-déjeuner - puis, bien sûr, des vitamines et des minéraux, qui sont présents dans chacun des ingrédients mentionné ci-dessus.

16. Si vous voulez amener votre smoothie superaliments à un tout autre niveau et faire du petit-déjeuner le repas le plus sain de la journée, vous pouvez vous glisser dans une poignée d'épinards ou de chou frisé - ou ajouter un godet de poudre verte superfood. Je vous promets que vous n'y goûterez même pas, ce qui en fera le repas le plus sain de la journée. De plus, les bienfaits supplémentaires de la nutrition au chou frisé et aux épinards pour la santé peuvent vraiment démarrer votre journée.

Sauter le petit-déjeuner

1. Maintenant, il existe une tendance appelée le jeûne intermittent qui consiste à sauter le petit-déjeuner. Est-ce sain? La réponse est oui, ça peut être sain.

2. Par exemple, une étude publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition a révélé que contrairement à la croyance populaire, il n'y avait aucune augmentation métabolique après le petit-déjeuner, aucune suppression de l'appétit ou de l'apport calorique plus tard dans la journée. , et aucune différence en termes de gain ou de perte de poids entre les personnes prenant leur petit-déjeuner et celles qui n'en mangeaient pas. Bien que la masse corporelle globale, les taux de sucre dans le sang et l’adiposité (taux de graisse) ne différaient pas entre les mangeurs de petit-déjeuner et les patrons de petit-déjeuner, ceux qui prennent le petit-déjeuner semblaient naturellement bouger davantage tout au long de la matinée. Mais cette augmentation de l'activité physique n'a eu aucun effet sur le poids, la santé cardiovasculaire, la réactivité à l'insuline ou d'autres marqueurs.

3. De plus, certaines études montrent que les bienfaits du jeûne intermittent sur la santé incluent la capacité d’améliorer la sensibilité à l’insuline / leptine, d’équilibrer le taux de sucre dans le sang, de brûler les graisses en tant que carburant, d’améliorer la tension artérielle et le cholestérol, réduire les fringales, améliorer les fonctions cérébrales et perdre du poids ou maintenir un poids santé sans avoir besoin de compter les calories.

4. Je ne pense pas qu'il soit sain de le faire tous les jours, mais pendant un certain temps, sauter le petit-déjeuner peut en réalité être bon pour vous. Cela permet à votre corps de se reposer et de récupérer. C’est la même raison pour laquelle le jeûne est sain, qu’il s’agisse d’une eau rapide, de Daniel rapide ou de jus de légumes rapide, car il permet au corps de guérir et de récupérer.