Comment faire cuire des filets de poitrine de poulet de Foster Farm

Étape 5

1. Les poitrines de poulet sont une coupe de la poitrine sans os et sans peau. Les poitrines de poulet Foster Farms sont à 99% sans matières grasses, ne contiennent ni sel ajouté, ni produits chimiques, ni ingrédients artificiels, tels que des exhausteurs de goût, et sont 100% naturelles. Ils sont approuvés par l'American Heart Association. Parce que les seins sont maigres, ils cuisent rapidement et sont trop cuits si vous utilisez des méthodes de cuisson à chaleur élevée. Préparez les filets de poulet en grillant, cuisant ou sautant.

Appels de poulet cuits au four

1. Rincez et séchez les filets de poulet. Faites mariner les filets dans un mélange de 1/3 de tasse d’huile d’olive, de 1/3 de tasse de vin rouge doux ou de sherry et de 3 cuillères à soupe de sauce de soja, ou utilisez une marinade de votre choix. Laisser mariner au moins deux heures au réfrigérateur.

2. Préchauffez le four à 375 degrés Fahrenheit.

3. Combinez 1 tasse de chapelure, 2 cuillères à soupe de beurre fondu ou d’huile d’olive et 1 cuillère à café de poivre noir dans un bol.

4. Retirez les filets de poulet de la marinade et placez-les dans un plat allant au four, en une seule couche. Versez le mélange de chapelure sur les filets de poulet

5. Cuire les filets au poulet de 15 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 160 degrés Fahrenheit, mesurée à l'aide d'un thermomètre à viande.

Portés Poulet Grillés

1. Rincez et séchez les seins. Couper en petites tranches de 1/2 po d'épaisseur.

2. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-élevé.

3. Ajoutez les filets de poulet coupés en rondelles à la poêle. Assaisonner avec du sel et du poivre noir au goût. Assaisonnez éventuellement avec du poivre à l'ail, du basilic séché et / ou des poivrons rouges broyés pour ajouter plus de saveur.

4. Cuire de trois à cinq minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à cuisson complète. Servir avec une salade, des tacos ou dans le cadre d'un plat de pâtes ou de sautés.

Portés au poulet sautés

1. Rincez et séchez les filets de poulet. Saupoudrer les deux côtés des offres avec du sel et du poivre noir.

2. Étendez 1/4 tasse de farine tout usage sur une assiette et enroulez les filets de poulet dans la farine.

3. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle.

4. Placez les filets au poulet dans la poêle et laissez cuire pendant deux à trois minutes. Retournez les filets et laissez cuire encore deux ou trois minutes ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite. Cuire jusqu'à ce que la température interne des offres atteigne 160 ° F

5. Rincez et séchez les filets de poulet. Saupoudrer les deux côtés des offres avec du sel et du poivre noir.

6. Étendez 1/4 tasse de farine tout usage sur une assiette et enroulez les filets de poulet dans la farine.

7. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle.

8. Placez les filets au poulet dans la poêle et laissez cuire pendant deux à trois minutes. Retournez les filets et laissez cuire encore deux ou trois minutes ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite. Cuire jusqu'à ce que la température interne des offres atteigne 160 ° F