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Des myrtilles super saines

  1. Il est assez bien connu que le brocoli, la tomate, les agrumes et les poissons gras sont bons pour la santé. Mais cette liste comprend également la myrtille. La myrtille a été oubliée pendant un certain temps, mais elle est progressivement redécouverte.

  1. Cette petite baie contient de l'anthocyanine, une substance qui donne à la baie sa couleur bleue. Cette substance a un bon effet sur le cœur et les vaisseaux sanguins. Le colorant peut, entre autres, garantir que l'accumulation de graisse (principalement l'accumulation de cholestérol) dans les vaisseaux sanguins est réduite. Cela améliore la circulation sanguine dans les vaisseaux sanguins.

Antioxydants anti-âge

  1. De plus, les myrtilles contiennent des antioxydants. Ceux-ci jouent un rôle important dans le processus de vieillissement. Les antioxydants ont un effet anti-inflammatoire, abaissent le cholestérol et protègent contre diverses maladies, comme le cancer. Peu d'aliments contiennent plus d'antioxydants que les myrtilles. En plus des myrtilles, les fraises, les prunes, les oranges, les raisins bleus et les pamplemousses contiennent également de nombreux antioxydants. La vitamine C des fruits et légumes est l'un des antioxydants les plus importants du corps.

Le sucre réduit l'effet

  1. Un inconvénient des myrtilles est que les propriétés saines diminuent rapidement si vous combinez la baie avec du sucre. Manger beaucoup de confiture de myrtilles (également la version légère) n'est donc pas recommandé. Il est préférable de manger les baies immédiatement après l'achat. Choisissez des myrtilles fermes avec une teinte argentée. Ne prenez pas de baies ratatinées ou trop mûres, elles ont déjà perdu beaucoup de leurs bienfaits pour la santé. Ne stockez pas les baies trop longtemps, car cela perdra toutes les substances saines. Maximum 5 jours dans le tiroir de votre réfrigérateur.

Nourriture saine

  1. Avec une alimentation saine, vous consommez suffisamment d'antioxydants. Cependant, la teneur en antioxydants peut varier considérablement selon le type de fruits et légumes. Par conséquent, variez suffisamment pour obtenir suffisamment de nutriments et d'antioxydants. UNE

  2. En principe, avec une alimentation saine, vous consommez suffisamment d'antioxydants. Cependant, la teneur en antioxydants peut varier considérablement selon le type de fruits et légumes. Par conséquent, variez suffisamment pour obtenir suffisamment de nutriments et d'antioxydants. UNE



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