Dîner plus tôt pourrait réduire le risque de cancer

Selon une étude menée à l'Institut pour la santé mondiale de Barcelone en Espagne, manger votre dernier repas de la journée trop tard peut augmenter le risque de cancer.
La relation entre nourriture et cancer a fait l'objet de nombreuses recherches.
Par exemple, il a été prouvé que la consommation régulière de légumes frais réduisait le risque de cancer.
À l'inverse, une consommation régulière de viande rouge augmente le risque de certains cancers.
Au fil des ans, de nombreuses études ont également été consacrées aux liens entre obésité et cancer. Cependant, l'impact de la consommation d'aliments a été beaucoup moins étudié.
Une étude récente a étudié les liens possibles entre le moment des repas et deux types de cancer courants: cancer de la prostate et cancer du sein.
On sait également que ces cancers sont liés au travail de nuit et à la perturbation de l'horloge biologique, ce qui en déduit qu'ils pourraient également être sensibles au facteur temps de la vie.

Heure des repas et risque de cancer

Au total, les scientifiques ont eu accès aux données de 621 hommes atteints d'un cancer de la prostate et de 1 205 femmes atteintes d'un cancer du sein. En tant que témoins, ils comprenaient également 872 hommes et 1 321 femmes sans cancer.
Le mode de vie des participants a été évalué, notamment en ce qui concerne les heures de repas et leurs habitudes de sommeil. Ils ont également défini leur chronotype - qu’il s’agisse d’un matin ou d’un soir.
Leurs découvertes, publiées dans l'International Journal of Cancer, ont une lecture surprenante.
Les personnes qui ont mangé leur repas du soir avant 21h00 ou au moins 2 heures avant d'aller au lit avaient environ 20 pour cent moins de risque de cancer du sein ou de la prostate que ceux qui mangeaient après 22h00. ou s'est couché peu de temps après avoir mangé.
"Notre étude conclut que le respect des habitudes alimentaires diurnes est associé à un risque de cancer moins élevé. [!Les résultats

Implications et travail supplémentaire

Un travail de suivi sera nécessaire pour confirmer ces conclusions surprenantes, mais si ces résultats sont reproduits, ils pourraient avoir une incidence sur les directives officielles - qui ne prennent actuellement pas en compte les moment des repas.
Nous savons déjà que le fait de perturber les rythmes circadiens influence la croissance tumorale et que le choix du moment des repas influe sur les rythmes circadiens.
Comme l'explique la chercheuse Dora Romaguera, de précédentes études sur des animaux ont montré que le moment choisi pour la prise de nourriture avait "de profondes implications pour le métabolisme et la santé des aliments."
Cependant, la résolution précise des interactions entre ces facteurs risque de prendre beaucoup de temps.
À terme, cette idée pourrait avoir de lourdes conséquences, comme l'explique Kogevinas: "L'impact pourrait être particulièrement important dans des cultures telles que celles du sud de l'Europe, où les gens dînent tard."
Les résultats sont frappants, mais Romaguera fait preuve d'un optimisme prudent en déclarant: "Des recherches supplémentaires sont nécessaires chez l'homme pour comprendre les raisons de ces découvertes, mais tout semble indiquer que le moment du sommeil affecte notre capacité à métaboliser les aliments. "
Un travail de suivi sera nécessaire pour confirmer ces conclusions surprenantes, mais si ces résultats sont reproduits, ils pourraient avoir une incidence sur les directives officielles - qui ne prennent actuellement pas en compte les moment des repas.
Nous savons déjà que le fait de perturber les rythmes circadiens influence la croissance tumorale et que le choix du moment des repas influe sur les rythmes circadiens.
Comme l'explique la chercheuse Dora Romaguera, de précédentes études sur des animaux ont montré que le moment choisi pour la prise de nourriture avait "de profondes implications pour le métabolisme et la santé des aliments."
Cependant, la résolution précise des interactions entre ces facteurs risque de prendre beaucoup de temps.
À terme, cette idée pourrait avoir de lourdes conséquences, comme l'explique Kogevinas: "L'impact pourrait être particulièrement important dans des cultures telles que celles du sud de l'Europe, où les gens dînent tard."
Les résultats sont frappants, mais Romaguera fait preuve d'un optimisme prudent en déclarant: "Des recherches supplémentaires sont nécessaires chez l'homme pour comprendre les raisons de ces découvertes, mais tout semble indiquer que le moment du sommeil affecte notre capacité à métaboliser les aliments. "