Enceinte et roquefort
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Il n'est pas recommandé de manger des fromages à pâte molle au lait cru pendant la grossesse. En effet, le lait cru peut être contaminé par la Listeria, une bactérie qui peut provoquer une mortinaissance ou une fausse couche pendant la grossesse. Le roquefort est également un fromage bleu à pâte molle à base de lait cru de brebis. Ce fromage n'est pas aussi dangereux pendant la grossesse qu'on le pense souvent. Listeria n'a jamais été trouvée dans le roquefort, ce qui donne l'impression qu'il y a des exceptions à la règle.
Listeria au lait cru de brebis
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Listeria
Roquefort pendant la grossesse
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Comme la Listeria n'a jamais été trouvée à Roquefort, vous pouvez supposer que ce fromage peut être consommé sans danger pendant la grossesse. Soyez prudent avec les autres fromages à pâte molle à base de lait cru. Il existe de nombreux types de fromage bleu, dont certains sont fabriqués à partir de lait cru. Listeria peut se développer dans ces produits, ce qui rend ces fromages impropres à la consommation pendant la grossesse.
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Comme la Listeria n'a jamais été trouvée à Roquefort, vous pouvez supposer que ce fromage peut être consommé sans danger pendant la grossesse. Soyez prudent avec les autres fromages à pâte molle à base de lait cru. Il existe de nombreux types de fromage bleu, dont certains sont fabriqués à partir de lait cru. La Listeria peut se développer dans ces produits, rendant ces fromages impropres à la consommation pendant la grossesse.
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