Glycine: l'acide aminé qui stimule le développement musculaire et le développement cérébral, qui profite à tout le corps

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1. Bien que ce terme ne vous soit pas familier, vous utilisez la glycine tous les jours pour renforcer votre corps et, franchement, le laisser fonctionner correctement. Cet acide aminé est essentiel pour de nombreuses fonctions musculaires, cognitives et métaboliques. Il aide à la décomposition et au transport des nutriments tels que le glycogène et les graisses que les cellules utilisent comme énergie, ce qui favorise le maintien de systèmes immunitaires, digestifs et nerveux puissants.

2. Dans le corps humain, la glycine se trouve en forte concentration dans la peau, les tissus conjonctifs des articulations et les tissus musculaires. L'un des principaux acides aminés utilisés pour former le collagène et la gélatine, la glycine peut être trouvé dans le bouillon d'os et d'autres sources de protéines. En fait, la glycine (ainsi que de nombreux autres nutriments comme la proline et l'arginine) fait partie de ce qui donne au bouillon d'os "super-alimentaire" ses incroyables capacités de guérison.

Avantages de la glycine

1. La glycine contribue à la formation du glutathion, un antioxydant précieux utilisé pour prévenir les dommages cellulaires et divers signes de vieillissement. Une étude de 2011 publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition a révélé que, bien que le déficit en glutathion chez les personnes âgées soit dû à une réduction marquée de la synthèse, une supplémentation en cystéine et glycine, précurseurs du glutathion, rétablit totalement la synthèse du glutathion. Cela contribue à augmenter les concentrations et à réduire les niveaux de stress oxydatif et les dommages oxydants qui conduisent au vieillissement. (sept)

2. Dans certaines études, la glycine a même permis de prévenir les mutations cellulaires conduisant au cancer. Il est prouvé que l'utilisation d'un traitement ciblé aux acides aminés peut empêcher la croissance des cellules cancéreuses en coupant leur apport en énergie et en aidant à réduire l'inflammation, qui est liée à de nombreuses autres affections chroniques autres que le cancer.

3. La glycine est bénéfique pour soutenir les performances cognitives et le système nerveux central en raison de son efficacité à réguler la synthèse métabolique de certains nutriments que le cerveau et les nerfs utilisent en énergie. Il aide à réguler l'influx nerveux dans tout le corps en équilibrant les niveaux d'électrolytes, tels que le calcium, le chlorure et le potassium.

4. En raison de son rôle à la fois nerveux et neurotransmetteur, la glycine a également des conséquences sur l'amélioration du sommeil, des performances mentales, des sensations corporelles, de l'humeur, de la mémoire et du comportement. Par exemple, la glycine fonctionne avec d'autres acides aminés, y compris la taurine et l'acide gamma-amino butyrique (GABA), en tant que neurotransmetteur inhibiteur.

5. Certaines preuves montrent que la glycine peut aider à réduire l'hyperactivité du cerveau et même jouer un rôle dans le traitement ou la prévention des troubles mentaux, notamment des troubles d'apprentissage, de la schizophrénie, des troubles bipolaires / maniaco-dépressifs et de l'épilepsie. Certaines études ont montré que la glycine aide à réduire les symptômes psychotiques, les accidents vasculaires cérébraux et les convulsions lorsqu'elle est utilisée avec d'autres suppléments dans le cadre d'un plan de traitement holistique pour une maladie mentale / cognitive. (8)

6. En raison de son rôle dans le système nerveux central et le système digestif, la glycine peut aider à stimuler les niveaux d'énergie, à équilibrer la glycémie et à prévenir la fatigue. Il peut même être utilisé pour calmer l'anxiété ou la nervosité qui vous empêche de dormir la nuit et vous empêche de bien dormir. De plus, il contribue directement à l'alimentation des cellules et des tissus en éléments nutritifs pour leur donner de l'énergie à toute heure de la journée. Selon des recherches effectuées par la Société japonaise de recherche sur le sommeil, les suppléments de glycine améliorent la qualité du sommeil, atténuent la somnolence diurne et améliorent les performances des tâches de reconnaissance de la mémoire. (9)

7. L’une de ses fonctions les plus importantes est la biosynthèse de l’hème, un composant de l’hémoglobine qui contribue à la production et au maintien des globules rouges. (10) Les globules rouges aident à transporter l'oxygène dans l'organisme, à soutenir les fonctions cellulaires et à fournir de l'énergie aux tissus, au cœur et au cerveau. En fait, la glycine est souvent utilisée dans les suppléments destinés à améliorer l'énergie des athlètes, à lutter contre la fatigue causée par l'anémie et à réguler le taux de sucre dans le sang.

8. Selon les recherches des départements de biologie cellulaire et du développement de l'Université de Caroline du Nord à Chapel Hill, la glycine peut être utilisée pour aider à réduire les symptômes chez les personnes souffrant de ulcères, d'arthrite, syndrome de l'intestin qui fuit, diabète, insuffisance rénale et cardiaque, troubles neuro-comportementaux, fatigue chronique, troubles du sommeil et même de certains cancers. (1)

9. Les acides aminés tels que la glycine se trouvent sous forme de supplément, mais il est facile - et probablement même plus bénéfique - de les acquérir à partir de sources alimentaires naturelles.

10. Certains des nombreux avantages de la glycine pour la santé incluent:

11. Parmi tous ces avantages, voici plusieurs façons d’utiliser la glycine dans le corps:

12. Il a été démontré que la glycine aide à inhiber la détérioration du précieux tissu protéique qui forme le muscle et stimule la récupération musculaire. En fait, il est connu comme un "acide aminé anti-âge" en raison de la manière dont il aide à maintenir la masse musculaire maigre jusqu'à un âge avancé, stimule la sécrétion de l'hormone de croissance humaine, prévient la perte de cartilage dans les articulations et améliore même l'énergie et la performance physique de jour et capacités mentales (toutes importantes pour les athlètes). (2, 3)

13. La glycine est utilisée lors de la biosynthèse de la créatine, qui fournit aux muscles une source directe de carburant pour réparer les dégâts et repousser plus fort. Il aide également à fournir de l'énergie aux cellules grâce à son rôle dans la conversion des nutriments contenus dans votre alimentation, en aidant à nourrir les tissus musculaires affamés et en renforçant l'endurance, la force et la performance. Il présente également des avantages en ce qui concerne la production et la régulation des hormones, en aidant le corps à synthétiser naturellement les hormones stéroïdes qui régulent le ratio graisse / masse musculaire et contrôlent la dépense énergétique. (4)

14. Avec les autres acides aminés présents dans les bouillons d'os (en particulier la proline), la glycine joue un rôle dans la formation du collagène, en favorisant la croissance et la fonction des articulations, des tendons et des ligaments. Environ un tiers du collagène est composé de glycine. Ce dernier est essentiel pour la formation de tissu conjonctif qui préserve la souplesse des articulations et leur permet de résister aux chocs. C'est pourquoi l'hydrolysat de collagène est souvent utilisé pour le traitement de maladies dégénératives des articulations telles que l'arthrose. (5)

15. À mesure que les gens vieillissent, il est particulièrement important de consommer suffisamment de protéines (acides aminés) pour réparer les tissus endommagés au sein des articulations touchées par les dommages permanents des radicaux libres. La glycine est essentielle à la formation de cartilage extensible et flexible, aide à guérir les articulations endommagées et peut prévenir la perte de mobilité et de fonctionnalité des personnes âgées. (6)

16. Les acides aminés, notamment la glycine et la proline, aident à la reconstruction des tissus tapissant le tube digestif, en maintenant les particules alimentaires et les bactéries dans l'intestin où elles appartiennent, plutôt que de laisser se former de minuscules ouvertures. la circulation sanguine où ils déclenchent une inflammation. La glycine aide à former deux des substances les plus importantes qui composent la muqueuse intestinale: le collagène et la gélatine.

17. Le collagène et la gélatine aident les personnes allergiques et sensibles à tolérer les aliments plus facilement, peut apaiser la muqueuse du tractus gastro-intestinal chez les personnes atteintes de maladies inflammatoires de l'intestin ou d'indigestion (y compris le syndrome de l'intestin qui fuit, le syndrome du squelette interstitiel, le syndrome de Crohn, la colite ulcéreuse et le reflux acide) et même favoriser l'équilibre et la croissance des probiotiques.

18. Dans le tractus gastro-intestinal, la glycine agit également comme un carburant métabolique. Il est nécessaire de fabriquer de la bile, des acides nucléiques, du phosphate de créatine et des porphyrines pour décomposer les nutriments contenus dans votre alimentation. Par exemple, il aide à décomposer les graisses en aidant à la production d’acides biliaires et facilite le transport du glycogène vers les cellules qui seront utilisées comme énergie sous forme d’ATP. Les preuves montrent également que la glycine peut aider à stabiliser la glycémie, conduisant à une énergie plus durable et à la prévention des fringales et de la fatigue.

19. Des recherches ont également montré que "la supplémentation en L-glutamine et / ou en glycine est bénéfique pour la réparation de la paroi colique des rats, mais que la L-glutamine, avec ses effets trophiques sur la muqueuse colique, semble montrer de meilleurs résultats. "

Qu'est-ce que la glycine?

1. Classée comme acide aminé "non essentiel" (aussi appelé conditionnel), la glycine peut être produite en petites quantités par le corps humain lui-même, mais de nombreuses personnes peuvent en tirer avantage en consommant beaucoup plus. leur régime alimentaire grâce à ses nombreux rôles bénéfiques.

2. Information nutritionnelle et faits à propos de la glycine:

Suppléments de recettes de glycine

1. Obtenir plus de glycine dans votre alimentation est probablement encore plus facile que vous ne le pensez. Le bouillon d'os est une excellente source de glycine et d'autres acides aminés naturels, il est peu coûteux, facile à préparer à la maison et présente des avantages considérables pour la santé. Le bouillon d'os - fabriqué à partir de parties animales mijotant lentement, y compris les os, la peau et les tendons - en stock, contient du collagène naturel, qui libère d'importants acides aminés et d'autres substances qui font souvent défaut dans le régime alimentaire occidental typique.

2. Cependant, si vous ne souhaitez pas consommer de bouillon d'os - par exemple, vous êtes végétarien ou végétalien - la glycine peut également être obtenue à partir de plantes. Les sources à base de plantes incluent les haricots; les légumes comme les épinards, le chou frisé, le chou-fleur, le chou et la citrouille; plus des fruits comme la banane et le kiwi. Outre le bouillon d'os, la glycine peut également être trouvée dans les "sources complètes de protéines" (protéines animales), y compris la viande, les produits laitiers, la volaille, les œufs et le poisson.

3. N'oubliez pas que la glycine est également présente en grande quantité dans la gélatine, une substance à base de collagène utilisée dans certains produits alimentaires et parfois dans la cuisson ou la préparation des aliments. La gélatine n'est généralement pas consommée en grande quantité mais peut être ajoutée aux recettes lors de la confection de desserts à la gélatine, de yaourts, de fromages à pâte crue ou même de glaces.

4. Voici quelques recettes simples que vous pouvez faire à la maison pour augmenter votre consommation de glycine:

5. En ce qui concerne les suppléments de glycine et les recommandations posologiques, voici ce que vous devez savoir:

6. À en juger par le son, vous pourriez penser que des fuites intestinales n'affectent que le système digestif, mais en réalité, cela peut affecter davantage. Parce que Leaky Gut est si commun, et une telle énigme, Je propose un webinaire gratuit sur tout ce qui a des fuites urinaires. Cliquez ici pour en savoir plus sur le webinaire.