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Hot Dogs: peuvent-ils être en santé?

En bout de ligne

  1. Les hot-dogs n'ont pas la réputation d'être les aliments les plus sains sur votre table de pique-nique.

  2. Leurs ingrédients peuvent varier d’une marque à l’autre, mais la plupart des nutritionnistes n’ont pas les hot-dogs en haut de leur liste d’aliments préférés.

  3. Ils citent les sous-produits inclus dans cet aliment de base américain populaire, ainsi que les risques accrus de cancers colorectaux et autres.

  4. La société Oscar Mayer tente de changer cette image.

  5. Ce mois-ci, ils ont lancé la campagne For the Love of Hot Dogs.

  6. La société, propriété de Kraft Heinz, déclare qu'elle fabrique un hot-dog "plus sain", juste à temps pour vos barbecues d'été.

  7. Mais, notent-ils, les hot-dogs sont toujours de la viande transformée et devraient être consommés occasionnellement, au mieux.

  8. "À la fin de la journée, les hot dogs sont un aliment" parfois "", a déclaré Katie Ferraro, diététicienne et assistante clinique à l'Université de San Diego et à l'Université de Californie. San Francisco.

Qu'y a-t-il dans les nouveaux hot dogs

  1. Cependant, sur son site Web, la société a annoncé que ses nouveaux hot-dogs ne contiennent aucun agent de conservation artificiel, aucun sous-produit, ni aucun ajout de nitriles ni de nitrates.

  2. Ils disent être retournés "à la planche à dessin et à la planche à découper" pendant un an pour développer les "meilleurs hot-dogs du monde".

  3. La gamme de produits comprend des hot-dogs au bœuf, à la dinde et au fromage.

  4. "Nous sommes ravis que tout le monde ait désormais accès à un hot-dog de meilleure qualité contenant les ingrédients de la meilleure qualité", a déclaré Greg Guidotti, responsable du marketing chez Oscar Mayer, dans un communiqué de presse.

  5. La société envisage de présenter la nouvelle recette en conduisant cet été leur emblématique Weinermobiles dans diverses régions des États-Unis.

Quelques mises en garde saines

  1. Ferraro note qu'Oscar Mayer prend soin de qualifier son produit de "hot dog plus sain" et non de "sain".

  2. Kristin Kirkpatrick, MS, Dt.P., D, LD, diététicienne licenciée et licenciée, gestionnaire du mieux-être à la Cleveland Clinic Wellness Institute, est du même avis.

  3. Ferraro et Kirkpatrick ont ​​déclaré que les hot-dogs ne devraient être consommés qu'une fois de temps en temps, à titre de gâterie particulière.

  4. Ils ont ajouté que pour équilibrer votre assiette en carton, il est bon d’ajouter à votre menu de pique-nique des produits plus sains et plus naturels comme le maïs en épi, les haricots et la pastèque.

  5. "Pour une alimentation saine, restez au plus près de la nature. Il n'y a pas de hot-dogs dans les champs", a déclaré Kirkpatrick.

  6. Ferraro ajoute que la campagne Oscar Mayer met en évidence ce qui ne figure pas dans les hot-dogs plutôt que ce qui y est toujours.

  7. Elle compare le nouveau produit à d'autres aliments portant des étiquettes saines.

  8. "La malbouffe bio est toujours de la malbouffe", dit-elle.

  9. Néanmoins, Ferraro et Kirkpatrick ont ​​tous deux déclaré qu'ils étaient encouragés par le fait qu'Oscar Mayer écoute les préoccupations des consommateurs concernant des aliments plus sains.

  10. Ils ont néanmoins exhorté les pique-niqueurs à ne pas se contenter de la moutarde.

  11. "C’est un pas dans la bonne direction", a déclaré Ferraro, "mais je ne veux pas que quiconque croie qu’il existe un hot dog en bonne santé."

  12. Ferraro note qu'Oscar Mayer prend soin de qualifier son produit de "hot dog plus sain" et non de "sain".

  13. Kristin Kirkpatrick, MS, Dt.P., D, LD, diététicienne licenciée et licenciée, gestionnaire du mieux-être à la Cleveland Clinic Wellness Institute, est du même avis.

  14. Ferraro et Kirkpatrick ont ​​déclaré que les hot-dogs ne devraient être consommés qu'une fois de temps en temps, à titre de gâterie particulière.

  15. Ils ont ajouté que pour équilibrer votre assiette en carton, il est bon d’ajouter à votre menu de pique-nique des produits plus sains et plus naturels comme le maïs en épi, les haricots et la pastèque.

  16. "Pour une alimentation saine, restez au plus près de la nature. Il n'y a pas de hot-dogs dans les champs", a déclaré Kirkpatrick.

  17. Ferraro ajoute que la campagne Oscar Mayer met en évidence ce qui ne figure pas dans les hot-dogs plutôt que ce qui y est toujours.

  18. Elle compare le nouveau produit à d'autres aliments portant des étiquettes saines.

  19. "La malbouffe bio est toujours de la malbouffe", dit-elle.

  20. Néanmoins, Ferraro et Kirkpatrick ont ​​tous deux déclaré qu'ils étaient encouragés par le fait qu'Oscar Mayer écoute les préoccupations des consommateurs concernant des aliments plus sains.

  21. Ils ont néanmoins exhorté les pique-niqueurs à ne pas se contenter de la moutarde.

  22. "C’est un pas dans la bonne direction", a déclaré Ferraro, "mais je ne veux pas que quiconque croie qu’il existe un hot dog en bonne santé."



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