Intoxication cyan: noyaux d'abricot ou acide cyanhydrique

1. Un empoisonnement au cyan ou à l'acide cyanhydrique se produit lorsqu'un composé cyan ou du cyanure d'hydrogène est inhalé. Ceci est également connu sous le nom d'acide cyanhydrique. De nos jours, la consommation de noyaux d'abricot augmente de plus en plus. On dit que ce médicament agit contre le cancer et présente d'autres avantages. Les noyaux d'abricot contiennent une quantité de cyan qui, à fortes doses, conduit à un empoisonnement au cyan avec toutes ses conséquences.

Qu'est-ce que l'intoxication cyan?

1. Un empoisonnement au cyan est un empoisonnement avec un composé cyan ou un dycane. Un composé cyan (cyanure) peut être constitué de cyanure de potassium, de cyanure de sodium, de cyanure de vinyle, de cynaide de calcium. En particulier, l'acide cyanhydrique ou le cyanure d'hydrogène est toxique. Le cyan est principalement utilisé dans l'industrie, dans la production de plastiques, l'extraction de métaux précieux, comme désherbant, les produits pharmaceutiques, les résines et comme solvant. Il y a aussi une petite quantité de cyan dans les fruits à noyau tels que les amandes, les cerises, les abricots, les prunes et les pêches. L'inhalation ou la prise de cyan par voie orale provoque un empoisonnement au cyan qui est presque toujours mortel. Un empoisonnement au cyan peut survenir chez les personnes qui travaillent avec du cyan / cyanure, mais il se produit également chez les personnes qui ingèrent du cyan par le biais d'aliments tels que la racine de manioc (manioc) ou les fruits à noyau.

Symptômes d'empoisonnement

1. Il y a une différence entre un empoisonnement aigu et un empoisonnement résultant d'une exposition à long terme ou d'une petite exposition au cyan. La consommation de fruits à noyau produit souvent un certain nombre de symptômes similaires à l'empoisonnement au cyan, mais dans une moindre mesure. En cas d'intoxication aiguë, le traitement arrive souvent trop tard. Ce dernier empoisonnement est mortel.

Les amandes, les cerises et autres fruits à noyau sont toxiques

1. Soyez prudent lorsque vous mangez des noyaux de fruits à noyau tels que des amandes, des abricots et des cerises. Ceux-ci contiennent une petite quantité de cyan. Bien que manger ces graines ne soit pas mortel, cela provoque des maladies du système nerveux. Souvent, un lien direct n'est pas établi entre la maladie et la consommation des graines. Les noyaux d'abricot sont parfois recommandés comme remède contre le cancer. Des recherches antérieures ont été effectuées à ce sujet, mais comme les graines sont beaucoup trop toxiques, ces recherches ont été interrompues. Pourtant, il existe encore des charlatans qui vendent les noyaux d'abricot comme une panacée contre le cancer. après quelques mois, le cancer n'a pas diminué, mais la quantité de cyan dans le sang a augmenté. Dans le passé, des quantités mortelles de cyan (après l'utilisation de noyaux d'abricot) étaient parfois retrouvées dans le sang.

Traitement

1. En cas d'empoisonnement prolongé, le diagnostic se fera sur la base des plaintes. Les personnes qui entrent en contact avec le cyan pour leur profession doivent être conscientes de l'empoisonnement au cyan et le signaler au médecin en cas de plaintes. Il est important d'éviter le lieu de travail. L'inspection du travail vérifie s'il existe effectivement un environnement de travail dangereux. Manger des fruits à noyau peut également provoquer une intoxication cyan. On le voit souvent chez les chevaux, mais les gens y sont également sensibles lorsque les graines sont consommées en grande quantité. Le médecin peut poser un diagnostic en fonction des plaintes. Des antidotes sont administrés pour s'assurer que le cyan est lié. D'autres moyens garantissent que l'hémoglobine n'est pas rendue inactive. Un antidote bien connu est le DMAP. De plus, ils administreront de l'oxygène. En cas d'intoxication aiguë, un traitement rapide est nécessaire. Cependant, avec une forte dose d'acide cyan / cyanhydrique, le sauvetage n'est souvent plus possible car la mort suit immédiatement.

2. En cas d'empoisonnement prolongé, le diagnostic se fera sur la base des plaintes. Les personnes qui entrent en contact avec le cyan pour leur profession doivent être conscientes de l'empoisonnement au cyan et le signaler au médecin en cas de plaintes. Il est important d'éviter le lieu de travail. L'inspection du travail vérifie s'il existe effectivement un environnement de travail dangereux. Manger des fruits à noyau peut également provoquer une intoxication cyan. On le voit souvent chez les chevaux, mais les gens y sont également sensibles lorsque les graines sont consommées en grande quantité. Le médecin peut poser un diagnostic en fonction des plaintes. Des antidotes sont administrés pour s'assurer que le cyan est lié. D'autres moyens garantissent que l'hémoglobine n'est pas rendue inactive. Un antidote bien connu est le DMAP. De plus, on administrera de l'oxygène. En cas d'intoxication aiguë, un traitement rapide est nécessaire. Cependant, avec une forte dose d'acide cyan / cyanhydrique, le sauvetage n'est souvent plus possible car la mort suit immédiatement.