Kiwi: bienfaits pour la santé et valeur nutritive des kiwis

1. Le kiwi est très sain. Le kiwi assure une peau plus belle et plus jeune, a un effet abaissant la tension artérielle et protège votre vue. Le kiwi ou groseille de Chine (Actinidia chinensis) est le fruit comestible d'une vigne sinueuse qui pousse si vite qu'il faut élaguer chaque année. Le kiwi n'est pas seulement un fruit délicieux, mais offre également de nombreux avantages pour la santé de votre peau, de votre tension artérielle et de vos yeux. Le kiwi a une excellente valeur nutritionnelle. Le kiwi est une bombe de vitamine C et une bonne source de potassium. Le kiwi contient également de la pectine hypocholestérolémiante, ainsi que des acides aminés, du bêta-carotène, de l'acide folique, du magnésium, du cuivre, du zinc, du phosphore, du manganèse, de la vitamine A et de la vitamine E.

Qu'est-ce qu'un kiwi?

1. Le kiwi est le fruit comestible d'une plante grimpante qui pousse extrêmement vigoureusement. Le type le plus courant de kiwi est Actinidia deliciosa, mieux connu sous le nom de kiwi Hayward. À l'intérieur de ce petit fruit de forme ovale avec une peau velue brune se trouve une chair vert émeraude brillante et semi-translucide avec un noyau blanc et un anneau de graines noires entourant ce noyau. la pulpe est de consistance presque crémeuse avec un goût revigorant qui rappelle un mélange de fraises et de bananes

Historique

1. Le kiwi est originaire de Chine et ce fruit y est connu sous le nom de Yang Tao. Au début du 20e siècle, le kiwi a été introduit en Nouvelle-Zélande par des missionnaires. Le kiwi tire son nom de l'oiseau incapable de voler natif de Nouvelle-Zélande. En 1990, le New Zealand Kiwifruit Marketing Board a ouvert

Allergie kiwi

1. L'allergie au kiwi est courante et est responsable de 10 pour cent de toutes les allergies alimentaires chez les enfants. Les personnes allergiques au latex et à d'autres fruits tels que les avocats et les bananes doivent faire particulièrement attention. L'allergie au kiwi peut entraîner un syndrome d'allergie buccale, de l'urticaire (de consommation ou de contact), un gonflement, des démangeaisons oculaires, des yeux larmoyants

2. L'allergie au kiwi est courante et est responsable de 10 pour cent de toutes les allergies alimentaires chez les enfants. Les personnes allergiques au latex et à d'autres fruits tels que les avocats et les bananes doivent faire particulièrement attention. allergie kiwi peut conduire à un syndrome d'allergie orale, de l'urticaire (de la consommation ou de contact), l'enflure, les yeux qui piquent, yeux larmoyants