La consommation de chocolat pendant la grossesse peut être bénéfique à la croissance et au développement du fœtus

Il est probable que les résultats de l’étude seront bien accueillis par les futures mamans, étant donné la longue liste de produits à éviter que les femmes doivent éviter pendant leur grossesse.
Bien que le chocolat lui-même soit - heureusement - absent de cette liste de produits interdits, il est recommandé aux femmes enceintes de consommer de la gâterie en raison de sa teneur en graisse, en sucre et en caféine.
Cependant, une consommation modérée de chocolat peut présenter de nombreux avantages. Le chocolat contient des flavanols - un type de flavonoïde - qui ont été associés à une réduction du risque de problèmes cardiovasculaires et à une baisse du cholestérol; plus le chocolat est foncé, plus il contient de flavanols.
Des études antérieures ont également suggéré qu'une consommation modérée de chocolat pendant la grossesse pourrait réduire le risque de prééclampsie - lorsque l'apport sanguin au fœtus est réduit en raison de l'hypertension artérielle de la mère.
Cependant, le Dr Emmanuel Bujold, de l’Université Laval à Québec, Canada, note que les résultats de la recherche évaluant le lien entre la consommation de chocolat pendant la grossesse et la prééclampsie ont été contradictoires, ce qui a motivé sa collègues pour en savoir plus.

Le chocolat à teneur faible ou élevée en flavonol peut présenter des avantages pour le fœtus

Les chercheurs ont recruté 129 femmes enceintes enceintes d'une grossesse simple et âgées de 11 à 14 semaines de gestation.
Toutes les femmes présentaient un double encoche sur l'indice de pulsatilité Doppler de l'artère utérine au début de l'étude. L'indice de pulsatilité Doppler de l'artère utérine est un test qui mesure le débit sanguin utérin, placentaire et fœtal, et les encoches sont un indicateur du risque de prééclampsie, d'hypertension et d'autres conséquences possibles de la grossesse.
Les femmes enceintes ont été randomisées pour consommer 30 g de chocolat à teneur faible ou élevée en flavanol par jour pendant 12 semaines. La pulsatilité Doppler de l'artère utérine a été mesurée à nouveau à la fin des 12 semaines et les femmes ont été suivies jusqu'à l'accouchement.
L’équipe a constaté qu’il n’y avait pas de différence de prééclampsie, d’hypertension gestationnelle, de poids placentaire et de poids à la naissance entre les groupes de chocolat faible et élevé de flavanol.
Cependant, les chercheurs ont identifié une amélioration significative de la pulsatilité Doppler de l'artère utérine parmi les deux groupes de chocolat, ce qui suggère que le chocolat à faible teneur en flavonol et à teneur élevée en flavonol pourrait bénéficier à la croissance et au développement du foetus.
Cette amélioration était bien supérieure à ce à quoi on s'attend normalement dans la population en général, note l'équipe.
"Cette étude indique que le chocolat pourrait avoir un impact positif sur la croissance et le développement du placenta et du fœtus et que les effets du chocolat ne sont pas uniquement et directement dus à la teneur en flavanol", explique le Dr Bujold.
Medical News Today a demandé à la Dre Bujold si elle recommandait aux femmes enceintes de prendre une dose quotidienne de chocolat pour améliorer les résultats pour le fœtus. Il a répondu:
"Nous ne pouvons pas spéculer sur l’effet global du chocolat sur le risque de pré-éclampsie selon les résultats de notre étude car nous n’avions pas de groupe de femmes qui ne prenaient pas de chocolat.
Cependant, des études épidémiologiques antérieures ainsi que nos résultats suggèrent que la consommation de chocolat noir pendant la grossesse pourrait contribuer à l'amélioration de la fonction placentaire et à la réduction de la prééclampsie. "
Il a ajouté que la prochaine étape pour l'équipe consistait à mener un grand essai contrôlé randomisé afin de mieux déterminer si la consommation de chocolat chez les femmes enceintes pouvait réduire le risque de prééclampsie et d'autres hypertensives liées à la grossesse. troubles.
Notre article du centre de connaissances - "Chocolat: avantages pour la santé, faits, recherches" - fournit de plus amples informations sur les avantages potentiels du chocolat pour nous, ainsi que sur les risques associés à sa consommation.
En novembre dernier, MNT avait fait état d'une autre étude qui aurait probablement été bien accueillie par les femmes enceintes. Publiée dans l'American Journal of Epidemiology, l'étude suggère qu'une consommation modérée de caféine pendant la grossesse n'a pas d'incidence sur l'intelligence de la progéniture.
Chocolat à teneur élevée en flavanol pour améliorer la fonction placentaire et réduire le risque de prééclampsie: un essai clinique randomisé en double aveugle, Emmanuel Bujold et al., Présenté à la réunion de grossesse 2016 de la Society for Maternal - Médecine foetale à Atlanta, Géorgie, 1-6 février 2016, résumé.
Communiqué de presse de la Société de médecine materno-fœtale, consulté le 4 février 2016 via EurekAlert.
Source supplémentaire: Radiopaedia.org, entaillage du flux artériel utérin, consulté le 4 février 2016.
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