La pastèque est-elle un fruit ou un légume

La pastèque est-elle un fruit ou un légume

1. Par John Staughton (BASc, BFA) - Mis à jour le 04 juin 2018

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La pastèque est-elle un fruit ou un légume?

1. En pensant à une pastèque, la grande majorité des gens la classerait immédiatement comme un fruit, probablement en raison de la saveur douce de son intérieur juteux et de son inclusion dans toutes les salades de fruits d'été de l'histoire. Cependant, ce que les gens ne réalisent pas, c'est que la pastèque appartient à la famille des cucurbitacées, avec les concombres, les gourdes, les citrouilles et d'autres choses traditionnellement appelées légumes, son nom scientifique étant Citrullus lanatus.

2. Botaniquement, une pastèque adhère à la définition d'un fruit - après la floraison, l'ovaire se transforme en un corps fructifère, qui contient les graines. C'est le cas des pastèques, mais selon cette définition, les tomates, les poivrons, les concombres et les citrouilles sont également des fruits. Sur le plan agricole, les pastèques ressemblent beaucoup plus aux légumes. Ils sont cultivés à partir de graines de saison et sont élevés avec des méthodes de production de légumes.

3. Il y aura toujours beaucoup de débats sur la question de savoir quels fruits doivent être des légumes et quels légumes sont techniquement des fruits. La ligne entre les deux a toujours été flexible, influencée par les données botaniques, la tradition culturelle et même le choix personnel. Scientifiquement, cependant, les pastèques entrent bien dans la définition large des fruits que nous acceptons généralement. Par conséquent, pour le moment, ces aliments de base de la saison estivale seront considérés comme des fruits!

4. John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu son diplôme en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.

5. En pensant à une pastèque, la grande majorité des gens la classerait immédiatement comme un fruit, probablement en raison de la saveur douce de son intérieur juteux et de son inclusion dans toutes les salades de fruits d'été de l'histoire. Cependant, ce que les gens ne réalisent pas, c'est que la pastèque appartient à la famille des cucurbitacées, avec les concombres, les gourdes, les citrouilles et d'autres choses traditionnellement appelées légumes, son nom scientifique étant Citrullus lanatus.

6. Botaniquement, une pastèque adhère à la définition d'un fruit - après la floraison, l'ovaire se transforme en un corps fructifère, qui contient les graines. C'est le cas des pastèques, mais selon cette définition, les tomates, les poivrons, les concombres et les citrouilles sont également des fruits. Sur le plan agricole, les pastèques ressemblent beaucoup plus aux légumes. Ils sont cultivés à partir de graines de saison et sont élevés avec des méthodes de production de légumes.

7. Il y aura toujours beaucoup de débats sur la question de savoir quels fruits doivent être des légumes et quels légumes sont techniquement des fruits. La ligne entre les deux a toujours été flexible, influencée par les données botaniques, la tradition culturelle et même le choix personnel. Scientifiquement, cependant, les pastèques entrent bien dans la définition large des fruits que nous acceptons généralement. Par conséquent, pour le moment, ces aliments de base de la saison estivale seront considérés comme des fruits!

8. John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu son diplôme en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.