Lait de coco: production, bienfaits pour la santé et contenu nutritionnel

1. Le lait de coco est une substance blanche et laiteuse extraite de la chair de noix de coco mûres. Le lait de coco est un ingrédient polyvalent et une excellente alternative au lait. Comme les autres produits à base de noix de coco, le lait de coco offre divers avantages pour la santé lorsqu'il est consommé avec modération. Le lait de coco, par exemple, est utile pour la perte de poids stimulant. Différents types de lait de coco, en boîtes et en canettes, sont disponibles dans les supermarchés, les magasins d'aliments naturels et les magasins en ligne. Grâce à quelques conseils, les gens optent pour la version la plus saine.

Bienfaits pour la santé de la substance laiteuse de la noix de coco

1. Une consommation modérée de lait de coco stimule la perte de poids / Source: Tobyotter, Flickr (CC BY-2.0) Perte de poids Le lait de coco contient des triglycérides à chaîne moyenne (TCM), qui ont été liés à la perte de poids

Contenu nutritif

1. Le lait de coco est riche en graisses saturées, ce qui en fait un aliment très calorique. Le lait est également riche en vitamines et minéraux

Risques

1. Allergie Certaines protéines des noix de coco sont comparables à celles des noix et provoquent donc parfois une réaction allergique