Le mélange japonais est-il sain?

1. Le mix japonais est un invité bienvenu sur de nombreuses tables. Non seulement à la maison pour la télé ou pour un anniversaire, mais aussi dans les cantines sportives, ces collations sont souvent sur la table. Vous trouverez souvent des mélanges japonais dans les cafés et dans les boissons d'entreprise (informelles) comme collation copieuse. Beaucoup de gens pensent que le mélange japonais est sain, mais est-ce vraiment le cas? Pour répondre à cette question, il est important de savoir ce qu'est exactement le mix japonais.

Collations japonaises

1. Les mélanges japonais ne sont en fait rien de plus qu'un mélange de bretzels japonais. L'ingrédient principal du mélange japonais est la farine de riz. La farine de riz est le produit qui reste après le broyage des grains de riz sans graines ni germe. La farine de riz est mélangée à de l'eau chaude, à partir de laquelle une pâte est ensuite pétrie. De petites boules sont ensuite roulées à partir de cette pâte, qui sont ensuite lentement cuites à la vapeur. Après ce premier processus, ces boules sont à nouveau pétries en pâte. Cette pâte est étalée en rouleau. Un certain nombre d'ingrédients sont ajoutés à ce rouleau qui donnent au mélange japonais sa propre saveur. Ensuite, ce long rouleau de pâte est roulé en petites tranches et découpé dans leur forme finale et finale. Si l'assaisonnement est de la sauce soja, il est toujours ajouté en dernier. La dernière étape du processus est que la pâte est séchée puis grillée.

Différentes variantes et marques

1. Le mix japonais est disponible en différentes variantes. En général, vous trouverez des collations avec des graines de sésame, des algues dans chaque emballage et souvent des arachides sont également ajoutées. Ce sont précisément ces graines de sésame et ces algues qui rendent le mélange japonais plus sain. Les graines de sésame ont un effet bénéfique sur le cholestérol. Il aide à éliminer le mauvais cholestérol et contribue au bon cholestérol. La graine de sésame abaisse également la tension artérielle et a un effet préventif sur les maladies cardiaques. Les algues, comme les graines de sésame, ont un effet positif sur le cholestérol de votre corps. De plus, les algues contiennent de nombreux minéraux et contribuent, entre autres, à une flore intestinale saine. Mélange japonais sain ou pas, comme dit, il est très demandé.

Doute

1. Pourtant, vous pouvez vous demander si le mélange japonais est sain. Le mélange japonais contient relativement moins de calories, en particulier par rapport aux autres noix et chips. Bien sûr, c'est un gros avantage. Mais est-ce que cela rend le mélange japonais très sain? Non, est la réponse courte et concise à cela. Le mélange japonais contient beaucoup de sel et, comme nous le savons tous, l'excès de sel est malsain. Après tout, trop de sel peut vous faire souffrir d'hypertension artérielle. Mais il y a aussi un plus grand risque de maladie cardiovasculaire si vous consommez trop de sel. 100 grammes de mélange japonais de la marque maison AH contiennent 1,5 gramme de sel. Le Centre de nutrition conseille de consommer un maximum de 6 grammes de sel par jour. Vous n'atteindrez pas rapidement ce nombre de mix japonais seul ou vous devrez en manger beaucoup, mais n'oubliez pas que le sel est présent dans de nombreux produits et que la plupart des gens consomment trop de sel chaque jour.] [! 162352 => 1130 = 2842!] Faites votre choix vous-même

Faites votre choix vous-même

1. Nous n'avons pas à vous dire si le mélange japonais est sain pour vous ou non. Bien sûr, vous le faites vous-même. Surtout maintenant que vous avez plus de connaissances sur cette collation populaire. Néanmoins, on peut dire que le mélange japonais est une excellente alternative aux collations beaucoup plus malsaines telles que les chips et les frites. Cela devrait être clair. Si vous êtes un «gros consommateur» de mélange japonais, vous voudrez peut-être réduire un peu. Êtes-vous quelqu'un qui mange parfois une main de ces collations, alors il n'y a pas grand chose à craindre. C'est à vous! Mais si vous aimez «grignoter», vous pouvez être sûr que le mélange japonais est l'alternative saine pour vous.