Le soja est-il mauvais pour vous?

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1. On me pose souvent la question suivante: "Le soja est-il mauvais pour la santé ou est-il bon pour la santé?" Et la réponse est, la majorité du temps, le soja est mauvais pour vous, mais parfois, il peut être bon pour vous. Cela dépend de la forme dans laquelle vous l'achetez, et je vais passer en revue les avantages et les effets secondaires de la consommation du bon et du mauvais type de soja.

Quel soja à éviter dans votre alimentation

1. En ce qui concerne le premier, "le soja est-il bon pour vous ou le soja est-il mauvais pour vous?" - la réponse est que c'est généralement mauvais parce que 95% du soja que les gens consomment aujourd'hui sont mauvais pour la santé.

2. Maintenant, le soja a été popularisé parce que nous avons découvert à Okinawa, au Japon - considéré par certains comme le lieu le plus sain sur la planète - qu'ils consommaient beaucoup de soja. Le problème est que c'était un type de soja différent de celui que nous consommons aujourd'hui. En d'autres termes, c'était le soja à manger plutôt que le soja à éviter.

3. Le problème avec le soja est que la plupart du temps, le soja contient ce qu'on appelle des phytoestrogènes, et ces phytoestrogènes sont des imitateurs d'oestrogènes dans le corps. Et donc, si vous êtes un homme qui consomme plus d'œstrogènes, cela vous donnera des caractéristiques plus féminines.

4. Si vous êtes une femme qui consomme des aliments augmentant le taux d'œstrogènes, votre risque de cancer du sein, de cancer du col de l'utérus, de SOPK (syndrome des ovaires polykystiques) et d'autres désordres liés au déséquilibre hormonal augmente.

5. C’est le problème principal de la plupart des produits à base de soja aujourd’hui - éviter les excès d’œstrogènes - lorsque vous consommez un soja transformé en général. C'est un gros problème.

6. Un autre gros problème est que 90 pour cent (!) Du soja est également génétiquement modifié. Les aliments génétiquement modifiés sont liés à de nombreux problèmes de santé car ils tuent les bonnes bactéries intestinales, avantages probiotiques, et nuisent également au fonctionnement de votre système digestif.

7. Par conséquent, la plupart des produits à base de soja aujourd'hui - à cause des phytoestrogènes et de leur modification génétique - sont terribles pour la santé. Cela inclut la protéine de soja (c'est pourquoi le soja est inférieur à la protéine de lactosérum), le lait de soja (si vous buvez du lait de soja à cause d'allergies, vous serez bien mieux servi en essayant du lait de chèvre ou du lait de coco) et presque n'importe quel type de soja sur le marché aujourd'hui. , à part quelque chose comme une lécithine de soja (qui n'est pas malsaine à consommer).

Un peu de soja est-il sain?

1. D'un autre côté, le soja peut être bon pour vous s'il s'agit d'un soja biologique et fermenté. Et biologique signifie que ce n'est pas un OGM. Il n'y a pas de produits chimiques, d'engrais ou de pesticides. Fermenté signifie que c'est comme si on transformait un lait en yaourt probiotique ou en chou en choucroute.

2. La fermentation d'un aliment augmente ses probiotiques. Par exemple, le natto est le type de soja qu'ils consomment à Okinawa, au Japon, où les gens ont toujours dépassé l'âge de 100 ans. C'est l'un des aliments fermentés les plus sains, chargé en probiotiques, sans OGM et très riche en vitamine K2.

3. La vitamine K2 est encore plus bénéfique sur le plan des avantages thérapeutiques que la vitamine K1, que l'on trouve dans des substances telles que l'épinard nutritif et le chou frisé. Il a été prouvé que la vitamine K2 aide à renforcer les os, à maintenir la santé du cerveau et à guérir naturellement votre corps.

4. Encore une fois, s’il s’agit d’un produit de soya fermenté biologique, c’est formidable pour la santé.

Réflexions finales sur le soja

1. À en juger par le son, vous pourriez penser que des fuites intestinales n'affectent que le système digestif, mais en réalité, cela peut affecter davantage. Parce que Leaky Gut est si commun, et une telle énigme, Je propose un webinaire gratuit sur tout ce qui a des fuites urinaires. Cliquez ici pour en savoir plus sur le webinaire.