L'effet curatif des clous de girofle

1. Clou de girofle est une épice avec une forte saveur prédominante, il est cultivé principalement en Indonésie où il est transformé en cigarettes. Les clous de girofle sont utilisés dans le curry, les spéculums, les ragoûts ou le vin chaud. Il est utilisé en Asie depuis des siècles pour ses propriétés médicinales et peut aider à la digestion, au diabète, au cancer, aux infections et comme aphrodisiaque.

Comment ingérer

1. Les clous de girofle peuvent être utilisés entiers ou en poudre, la saveur des clous de girofle entiers est très forte et est généralement ajoutée aux plats comme assaisonnement, mais pas consommée. La poudre de clou de girofle a un goût plus doux. Les clous de girofle entiers peuvent être conservés dans un bocal en verre jusqu'à six mois. Les clous de girofle peuvent être utilisés pour parfumer la soupe et le bouillon et sont souvent utilisés dans les plats de curry indiens. La poudre de clou de girofle est mélangée à de la muscade, du gingembre, de la cardamome et de la cannelle

Effets secondaires

1. Une quantité normale de clous de girofle est de un à deux grammes par jour. L'huile de girofle dans un bain doit être limitée à cinq gouttes par bain. L'eugénol peut interférer avec la fonction plaquettaire, les personnes prenant des anticoagulants doivent être prudentes avec l'huile de clou de girofle ou de girofle et toujours consulter un médecin. Pendant la grossesse et l'allaitement, la consommation de clou de girofle doit être limitée à un maximum d'un gramme par jour car elle peut provoquer des lésions nerveuses et des anomalies congénitales.

2. Une quantité normale de clous de girofle est de un à deux grammes par jour. L'huile de girofle dans un bain doit être limitée à cinq gouttes par bain. L'eugénol peut interférer avec la fonction plaquettaire, les personnes prenant des anticoagulants doivent être prudentes avec l'huile de girofle ou de girofle et toujours consulter un médecin. Pendant la grossesse et l'allaitement, la consommation de clou de girofle doit être limitée à un gramme maximum par jour car elle peut provoquer des lésions nerveuses et des anomalies congénitales.