Les 3 meilleures recettes de dîners faciles et sains de tous les temps

Les 3 meilleures recettes de dîners faciles et sains de tous les temps

1. Qu'est-ce qui rend ces recettes de diner faciles si spéciales? Les saveurs sont bien équilibrées, faciles à préparer et complètes. J'espère que ces trois recettes vous plairont autant que chez nous!

2. Dans ce plat délicieux, les poitrines de poulet sont farcies de parmesan, recouvertes de pesto au basilic et cuites au four sous une couverture de mozzarella fraîche et crémeuse.

3. Nombre de portions: 4 Temps de cuisson: 30 minutes

4. 4 demi-poitrines de poulet sans peau et désossées, environ 4 à 5 onces chacune 2 oz de parmesan, coupé en fines lanières avec un couteau-éplucheur Sel et poivre noir moulu 4 cuillères à soupe de pesto au basilic préparé 1 livre de petites pommes de terre rouges ou jaunes, coupées en morceaux de 2 pouces 8 onces de tomates raisins ou de tomates cerises 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de vinaigre balsamique 1 cuillère à café d'origan séché 1 cuillère à café de basilic séché 1/2 cuillère à café de poudre d'oignon 4 oz de fromage mozzarella frais, tranché en tranches épaisses de 1/4 de pouceFeuille de feuilles de basilic frais, facultatif

5. Préparation:

Cavatappi Bolognese

1. Dans ce plat, c'est la sauce à la viande qui vole vraiment la vedette. La sauce bolognaise savoureuse et charnue est bourrée d'herbes et d'épices et constitue le nappage idéal pour toutes les variétés de pâtes. J'ai choisi d'utiliser le cavatappi parce que j'adore le fait que la sauce à la viande adhère aux méandres des pâtes; vous pouvez également utiliser des fusilli. C’est définitivement une sauce que vous utiliserez dans votre rotation régulière de recettes de dîners à la fois délicieuses et faciles.

2. Nombre de portions: 4 Temps de cuisson: 30 minutes

3. Ingrédients

4. Préparation:

Pad Thai aux légumes

1. La troisième recette est pour ceux qui recherchent un repas riche en protéines qui ne repose pas sur du bœuf, des fruits de mer ou du poulet (bien que vous puissiez certainement ajouter n'importe lequel d'entre eux à ce plat). C'est ma version de Pad Thai et il a toutes les saveurs que vous trouveriez si vous commandiez Pad Thai dans un restaurant (la seule chose qui manque est des tonnes de graisse). La sauce est une combinaison sucrée et salée de sauce soja, de tamarin, de vinaigre de riz et de pâte de tomate (qui ajoute de la douceur). Explosion de saveur dans chaque bouchée!

2. Nombre de portions: 4 Temps de cuisson: 30 minutes

3. Ingrédients

4. 1 1/2 tasse de bouillon de légumes de bonne qualité 1 tasse d'eau 1/4 tasse de sauce de soja 3 cuillères à soupe de pâte de tamarin (vendu avec les autres ingrédients asiatiques à l'épicerie) ou de chutney à la mangue 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz, régulier ou assaisonné 1 cuillère à soupe de pâte de tomate 1/2 cuillère à café de paprika sucré (non fumé) 2 cuillères à café d'huile d'arachide 1 cuillère à café d'huile de sésame 1/2 tasse d'oignon blanc émincé 1 chaque poivron rouge et vert, épépiné et tranché finement 2 gousses d'ail émincées 1 cuillère à café de gingembre frais émincé 8 onces de nouilles thaïlandaises non cuites 2 gros œufs légèrement battus 1/4 tasse d'arachides salées grillées à sec, hachées grossièrement 1 citron vert, coupé en quartiers 1/4 tasse de feuilles de coriandre fraîche

5. Robin Miller est l'auteur du livre de recettes best-seller 'Quick Fix Meals'. Elle est titulaire d'une maîtrise en alimentation et nutrition de l'Université de New York. Elle adore bloguer à propos de la nourriture sur son site Web Robin Miller Cooks.

6. La troisième recette est pour ceux qui recherchent un repas riche en protéines qui ne repose pas sur du bœuf, des fruits de mer ou du poulet (bien que vous puissiez certainement ajouter n'importe lequel d'entre eux à ce plat). C'est ma version de Pad Thai et il a toutes les saveurs que vous trouveriez si vous commandiez Pad Thai dans un restaurant (la seule chose qui manque est des tonnes de graisse). La sauce est une combinaison sucrée et salée de sauce soja, de tamarin, de vinaigre de riz et de pâte de tomate (qui ajoute de la douceur). Explosion de saveur dans chaque bouchée!

7. Nombre de portions: 4 Temps de cuisson: 30 minutes

8. Ingrédients

9. 1 1/2 tasse de bouillon de légumes de bonne qualité 1 tasse d'eau 1/4 tasse de sauce de soja 3 cuillères à soupe de pâte de tamarin (vendu avec les autres ingrédients asiatiques à l'épicerie) ou de chutney à la mangue 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz, régulier ou assaisonné 1 cuillère à soupe de pâte de tomate 1/2 cuillère à café de paprika sucré (non fumé) 2 cuillères à café d'huile d'arachide 1 cuillère à café d'huile de sésame 1/2 tasse d'oignon blanc émincé 1 chaque poivron rouge et vert, épépiné et tranché finement 2 gousses d'ail émincées 1 cuillère à café de gingembre frais émincé 8 onces de nouilles thaïlandaises non cuites 2 gros œufs légèrement battus 1/4 tasse d'arachides salées grillées à sec, hachées grossièrement 1 citron vert, coupé en quartiers 1/4 tasse de feuilles de coriandre fraîche

10. Robin Miller est l'auteur du livre de recettes best-seller 'Quick Fix Meals'. Elle est titulaire d'une maîtrise en alimentation et nutrition de l'Université de New York. Elle adore bloguer à propos de la nourriture sur son site Web Robin Miller Cooks.