Les baies pourraient-elles aider à lutter contre le cancer?

Les baies pourraient-elles aider à lutter contre le cancer?

1. Il n’est guère plus agréable à l’oeil qu’une baie fraîchement cueillie. Une partie de cette beauté est due à leurs pigments, ou anthocyanes.

2. Particulièrement répandu dans les bleuets, les canneberges, les framboises et le cassis, les capacités antioxydantes des anthocyanes intriguent les chercheurs depuis des années.

3. Les anthocyanines sont un type de flavonoïde. Une grande partie des travaux portant sur leur action antioxydante ont jusqu'à présent été réalisés en laboratoire plutôt que sur des animaux.

4. Pour cette raison, la question de savoir si les anthocyanes sont facilement absorbés par le corps fait l’objet d’un débat. Après tout, il y a une différence substantielle entre introduire un composé dans une cellule d'une boîte de Pétri et le manger.

5. En outre, avec plus de 500 types différents d’anthocyanes, il faudra beaucoup de travail pour résoudre toutes les interactions possibles dans le corps.

6. Malgré ces préoccupations, il est de plus en plus évident que les anthocyanes peuvent aider à protéger contre certaines maladies humaines, telles que les maladies cardiovasculaires et le diabète de type 2. Cependant, les résultats sont mitigés dans les études humaines.

7. D'autres ont cherché à savoir s'ils pourraient également contribuer à la lutte contre le cancer et, même si certaines études en laboratoire et sur des animaux ont offert un espoir, les études d'observation sur l'homme n'ont pas été aussi encourageantes.

8. En bref, il y a beaucoup à apprendre sur les anthocyanes et leur impact sur la santé humaine.

Les anthocyanines et leur influence

1. À l'heure actuelle, on ignore comment les anthocyanines peuvent interagir avec les voies moléculaires de l'organisme et influer sur celles-ci. C'est là qu'intervient l'étude d'aujourd'hui.

2. Récemment, une équipe de chercheurs de la faculté de pharmacie de l'Université de la Finlande orientale s'est alliée à l'Institut national du vieillissement des États-Unis.

3. Ils ont examiné en particulier les effets des anthocyanes sur une enzyme impliquée dans le cancer et le vieillissement: la sirtuine 6 (SIRT6). Leurs conclusions ont été publiées dans la revue Scientific Reports.

4. Les sirtuines régulent l'expression des gènes impliqués dans plusieurs voies de signalisation cellulaires. Comme nous vieillissons, les sirtuins - comme beaucoup d’entre nous - cessent également de fonctionner, ce qui peut contribuer à une variété de maux.

5. De cette famille d'enzymes, SIRT6 est moins connu, mais on pense qu'il est important dans le métabolisme du glucose. Les pharmacologues s'y intéressent, comme l'expliquent les auteurs:

6. "SIRT6 étant impliqué dans la longévité, le métabolisme, la réparation de l'ADN et la réduction de la réponse inflammatoire, il constitue une cible intéressante pour les maladies inflammatoires et métaboliques ainsi que pour le cancer."

Les baies, les gènes du cancer et l'avenir

1. Les chercheurs, dirigés par la Dre Minna Rahnasto-Rilla, ont découvert qu'un type d'anthocyanine, appelé cyanidine, pourrait présenter un intérêt particulier.

2. Présent dans la myrtille sauvage, la framboise et la canneberge, la cyanidine augmente de 55 fois la production de SIRT6 dans les cellules. De même, il a augmenté l'expression de l'enzyme dans les cellules de cancer colorectal.

3. Fait intéressant, la cyanidine a diminué l’expression des gènes du cancer Twist1 et GLUT1, ainsi que l’expression du gène FOXO3, suppresseur de tumeur.

4. En d’autres termes, ce composé semblait réduire l’activité des gènes cancérigènes et booster l’activité des gènes arrêtant le cancer.

5. Comme mentionné précédemment, la question de savoir si les anthocyanes que nous consommons survivrait à notre tube digestif et pénétrerait dans nos cellules, mais quoi qu'il en soit, les résultats sont utiles.

6. Plus nous en saurons sur les interactions entre les substances chimiques et les cellules cancéreuses et les voies qu'elles utilisent pour survivre, mieux nous serons outillés pour lutter contre la maladie. Les médicaments qui régulent la voie SIRT6 pourraient, un jour, être utiles dans la lutte contre le cancer.

7. Ainsi, manger des baies chaque jour peut améliorer ou non votre santé et augmenter votre durée de vie. Nous devrons attendre patiemment que les scientifiques démêlent le réseau de plus en plus complexe tissé par les anthocyanes.

8. Les chercheurs, dirigés par la Dre Minna Rahnasto-Rilla, ont découvert qu'un type d'anthocyanine, appelé cyanidine, pourrait présenter un intérêt particulier.

9. Présent dans la myrtille sauvage, la framboise et la canneberge, la cyanidine augmente de 55 fois la production de SIRT6 dans les cellules. De même, il a augmenté l'expression de l'enzyme dans les cellules de cancer colorectal.