Les inconvénients de l'utilisation de l'insuline génétiquement modifiée

Sécurité alimentaire

1. L'insuline OGM est également appelée insuline synthétique ou insuline humaine. Il est produit avec des bactéries génétiquement modifiées, au lieu de la méthode traditionnelle qui produit ce qu'on appelle l'insuline de porc. Dans cette méthode, parfois appelée insuline naturelle, le pancréas d'une vache ou d'un cochon est utilisé pour produire de l'insuline.

Qu'est-ce que l'insuline génétiquement modifiée?

1. Jusqu'au début des années 1980, de l'insuline pharmaceutique était extraite du pancréas de vaches ou de porcs, selon la Fédération internationale du diabète. Depuis lors, le processus de fixation du gène humain responsable de la production d'insuline à l'ADN de la bactérie E. coli a été mis au point. L’insuline produite à partir de cette nouvelle méthode est connue sous le nom d’insuline génétiquement modifiée. Les bactéries génétiquement modifiées sont devenues la source la plus courante d’insuline pharmaceutique. En plus des bactéries, la levure de boulangerie est également un modèle commun sur lequel le gène producteur d'insuline humaine peut être associé.

Avantages de l'insuline génétiquement modifiée

1. Etant donné que les bactéries et les levures se reproduisent plus rapidement et avec moins de ressources que les mammifères complexes, elles peuvent être cultivées à un coût inférieur à celui des sources d’insuline de porc ou de boeuf. Leur vitesse plus rapide annule également l'attente liée à la maturation des sources animales et l'espace nécessaire pour accueillir ces colonies de bactéries spécialisées est considérablement plus réduit que celui nécessaire pour élever du bétail. La Fédération internationale du diabète considère que l'offre d'insuline produite à partir de bactéries est illimitée puisqu'elle ne dépend pas de la quantité et de la disponibilité de pancréas bovins ou porcins. L'insuline produite de cette façon est également identique à l'insuline produite naturellement par le pancréas humain.

Les inconvénients de l'insuline génétiquement modifiée

1. La Société des droits des diabétiques a déclaré qu'un nombre important de diabétiques ont eu de mauvaises réactions à l'insuline génétiquement modifiée et que certaines d'entre elles ont entraîné la mort. Bien que l'insuline génétiquement modifiée pose un risque pour certains consommateurs d'insuline, sa disponibilité relativement plus importante et son coût de production plus bas ont incité des fabricants d'insuline comme Eli Lilly à limiter ou à dissoudre la production d'insuline de porc ou de bœuf. Les diabétiques incapables d'utiliser l'insuline génétiquement modifiée ont plus de difficultés à se procurer de l'insuline animale. Le site Web de la clinique Mayo indique qu'un manque d'insuline, qui pourrait résulter de cette pénurie, expose les diabétiques à des problèmes supplémentaires, tels que la cécité, des lésions nerveuses et des lésions rénales.