Manger des noix tous les jours peut prolonger la vie

Manger des noix tous les jours peut prolonger la vie

1. La plus grande étude du genre, publiée dans le New England Journal of Médecine, constate que les personnes qui mangent une poignée de noix chaque jour vivent plus longtemps que ceux qui ne les mangez pas du tout.

2. Scientifiques de l'Institut du cancer Dana-Farber, de l'hôpital Brigham and Women's Hospital et du Harvard L’École de santé publique est parvenue à cette conclusion après avoir analysé des données sur près de 120 000 personnes recueillies sur 30 ans.

3. L'analyse a également montré que les consommateurs de noix normaux avaient tendance à être plus minces que ceux qui ne mangeaient pas les noix, en mettant de côté la notion que manger des noix conduit à un gain de poids.

4. Charles S. Fuchs, auteur principal et directeur du Centre de traitement du cancer gastro-intestinal de Dana-Farber et professeur de médecine à la Harvard Medical School, et ses collègues ont également examiné la manger des noix ou sans rapport avec les causes de décès.

5. Prof. Fuchs dit:

6. "L’avantage le plus évident a été une réduction de 29% des décès dus à une maladie cardiaque - le principal tueur de personnes en Amérique. Mais nous avons également constaté une réduction significative - 11% - du risque de mourir d'un cancer. "

Les arachides et les noix ont eu un effet similaire

1. L’équipe a également constaté que le risque de décès réduit était similaire pour les noix qui poussent sur des arbres, tels que les noix de cajou et le Brésil, et les arachides, qui poussent sous terre. Les autres types de noix comprennent amandes, noisettes, macadamias, noix de pécan, noix de pin, pistaches et noix.

2. Cependant, les données ne leur permettaient pas de voir si cela était également vrai pour les liens vers la protection contre certaines causes de décès.

3. Des études précédentes avaient déjà montré des liens entre la consommation de noix et un risque plus faible de nombreuses maladies, y compris les maladies cardiaques, le diabète de type 2, les calculs biliaires, le cancer du côlon et la diverticulite.

4. La consommation de beaucoup de noix a également été associée à une baisse du cholestérol, à une réduction de l'inflammation, stress oxydatif, graisse corporelle et résistance à l'insuline.

5. Et bien que de petites études aient associé une consommation accrue de noix à une réduction du nombre de décès toutes causes confondues dans certaines populations, aucune n’a examiné l’effet d’une telle population sur une population aussi étendue Longtemps.

Plus les gens mangeaient de noix, moins ils risquaient de mourir

1. Dans cette nouvelle étude, les chercheurs ont examiné les données de 76 464 femmes entre 1980 et 2010 ayant pris dans l’étude sur la santé des infirmières et infirmiers, et sur 42 498 hommes de 1986 à 2010 ayant participé à la Etude de suivi des professionnels.

2. Les participants des deux cohortes remplissaient un questionnaire alimentaire détaillé tous les 2 à 4 ans.  également répondu aux questions sur le mode de vie et la santé.

3. Les questionnaires sur l’alimentation ont demandé aux participants d’estimer la fréquence à laquelle ils mangeaient des noix dans une portion. taille d'une once (environ 28g), ce qui correspond à peu près à la quantité contenue dans un petit paquet d'arachides à partir d'un distributeur automatique.

4. Les chercheurs ont utilisé des outils statistiques sophistiqués pour éliminer l’effet de facteurs aurait également pu influencer favorablement le risque de décès.

5. Par exemple, ils ont constaté que les personnes qui mangeaient plus de noix avaient tendance à être plus maigres, à manger plus de fruits et légumes, pas de fumée, être plus actif physiquement et boire plus d'alcool.

6. Mais ils ont également pu éliminer les effets de ces facteurs et trouver un lien indépendant entre la consommation de noix et le moindre risque de décès.

7. Le premier auteur, le docteur Ying Bao, de l’hôpital Brigham and Women's, explique ce qu’ils ont découvert:

8. "Dans toutes ces analyses, plus les gens mangeaient de noix, moins ils risquaient de mourir au cours de la période de suivi de 30 ans."

9. Manger des noix moins d'une fois par semaine était associé à une réduction de 7% du risque de décès, une fois par semaine lié à une réduction de 11%, deux à quatre fois par semaine, à une réduction de 13%, cinq à six fois par semaine à une réduction de 15%, et sept fois par semaine ou plus, à une réduction de 20%.

10. Les chercheurs soulignent que l'étude n'a pas été conçue pour examiner les causes et les effets ne peut pas en conclure que manger plus de noix amène les gens à vivre plus longtemps.

11. Cependant, ils affirment que les résultats sont fortement compatibles avec "une profusion d'observations et des données d’essais cliniques pour démontrer les bienfaits de la consommation de noix sur la santé maladies."

12. Subventions des National Institutes of Health et du Tree Nut Council International Nutrition Research Education Foundation a aidé à financer l’étude.

13. Dans une vaste étude prospective récemment publiée dans le British Journal of Cancer, les chercheurs ont trouvé que manger des noix était liée à la réduction du risque de cancer du pancréas.

14. Source supplémentaire: Communiqué de presse du Dana-Farber Cancer Institute du 20 novembre 2013.

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