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Mangez-vous des fruits de kaki avec la peau?

  1. Bonne question! Dans cette section, HealthNet cherchera les réponses aux questions qui rongent. Cette fois: pouvez-vous manger la peau des kakis?

Peau ferme et dure

  1. Le fruit de kaki ou Sharon est largement disponible pendant les mois d'automne, mais pour beaucoup, c'est encore un fruit inconnu. Le fruit orange vif, doux et rond ressemble un peu à une tomate. Il a une couronne et ne contient pas de graines, ce qui signifie qu'il n'y a pas de noyau ou de liste de graines à supprimer. La peau peut également être consommée normalement. Cela peut sembler un peu ferme et parfois même un peu moelleux, mais il n'est pas nécessaire de peler les kakis. Cependant, il est important de laver toute saleté des kakis, comme c'est le cas avec d'autres fruits et légumes. Ensuite, vous pouvez couper ou hacher des fruits kaki.

Quand les kakis sont-ils mûrs? Le fruit du kaki est mûr lorsqu'il apparaît rouge orangé, vitreux et trop mûr. Le fruit est alors doux, juteux et très sucré. Sharon peut également être mangé quand il est encore un peu plus ferme. Contrairement aux autres espèces de kaki, cette variété ne contient pas d'acide tannique lorsqu'elle n'est pas mûre. L'acide tannique peut rendre la bouche inconfortable. Heureusement, le Sharon en particulier est vendu aux Pays-Bas. Lire aussi Tartelettes kaki faciles Le fruit du kaki est si sain La peau des fruits et légumes est-elle saine? Ne manquez rien?

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