Mélange de poisson grillé

Name: mélange de poisson grillé
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 el huile de citron bouteille de 250 ml; 1 costume steak de thon (congelé, 250 g), décongelé; 1 costume saumon (congelé, 250 g), décongelé; 1 poche gambas (congelé, 500 g), décongelé; 2 el câpres pot; 1 el aneth frais (sac a 15 g), haché finement; 100 ml yaourt se pencher

Une recette savoureuse. Le plat principal contient les ingrédients suivants: poisson, huile de citron (bouteille de 250 ml), darne de thon ((congelée, 250 g), décongelée), saumon ((congelé, 250 g), décongelée), gambas ((congelé, 500 g), décongelé), câpres (pot), aneth frais ((sac un 15 g), haché) et yaourt (maigre).

Ingrédients

Matériels de cuisine

brochettes de barbecue
barbecue

Préparation

Étendre les brochettes du barbecue finement avec de l'huile de citron.
Couper le thon et le saumon en gros morceaux et les badigeonner de gambas aux brochettes.
Faites-les griller pendant 10-15 minutes (quand les crevettes sont rose foncé, elles sont cuites).
Incorporer les câpres et l'aneth avec le yaourt et assaisonner au goût avec du sel et du poivre (fraîchement moulu).
Servez la sauce au yaourt avec les brochettes de poisson..