Menthe à l'eau: bienfaits pour la santé et ingrédients à la menthe d'eau

1. La menthe aquatique (Mentha aquatica) est une plante de la famille des fleurs à lèvres (Lamiaceae). Cela se produit dans de grandes parties de l'Europe, ainsi que dans (certaines parties de) l'Amérique du Nord, l'Asie, l'Afrique du Nord, l'Australie et la Nouvelle-Zélande. La menthe est la sœur la plus douce de la menthe poivrée. Il a la même apparence, sent tout aussi aromatique, mais est un peu plus faible et, en raison de sa douceur, est mieux utilisé comme thé que sa puissante sœur. La menthe aquatique aime pousser sur les berges et pendant l'été, elle fleurit avec des inflorescences sphériques de couleur lilas. C'était une plante importante pour les Celtes. Les ingrédients actifs éprouvés de la menthe aquatique sont les huiles essentielles, les substances amères, les enzymes, les tanins, les limes, le menthofuran, le menthol et le pinène.

Les faits les plus importants

1. Mentha aquatica est un parent de la menthe poivrée

Bienfaits pour la santé de la menthe d'eau

1. Effets

Menthe eau dans la cuisine

1. L'eau à la menthe est la cerise sur le gâteau pour les desserts, tartes et cocktails de fruits. Mais cela donne aussi un petit plus à certains repas, par exemple currys à la menthe, soupe aux pois et lentilles, citrouille, courgettes

2. Menthe L'eau est la cerise sur le gâteau pour les desserts, les tartes et les cocktails de fruits. Mais cela donne aussi un petit plus à certains repas, par exemple currys à la menthe, soupe aux pois et lentilles, citrouille, courgettes