Noix de pécan: bienfaits pour la santé et valeur nutritive

1. La noix de pécan pousse principalement dans le sud de l'Amérique du Nord et est un arbre à feuilles caduques de 40 à 50 mètres de haut de la famille des noyers (Juglandaceae), des arbres que l'on trouve dans le monde entier, sauf en Afrique et en Australie . Vous pouvez dire à partir de la forme que les noix de pécan sont un parent éloigné de la noix. Les pacanes ressemblent aux noix, mais sont généralement plus longues, plus minces et plus lisses. La peau est brune et lisse et est plus fine et plus facile à craqueler que celle des noix. Les pacanes ont de nombreux avantages pour la santé et une excellente valeur nutritionnelle. Les noix de pécan contiennent plus d'antioxydants que toute autre noix. Ils contiennent également des vitamines et des minéraux tels que le manganèse, le potassium, le calcium, le fer, le magnésium, le zinc et le sélénium.

Valeur nutritive de pacanes

1. Les pacanes sont appréciées pour leurs niveaux élevés d'antioxydants et d'acides gras oméga-6, qui protègent tous deux la santé de votre cœur, abaissent le cholestérol et aident à prévenir les maladies. Les pacanes sont également riches en protéines et en fibres, tout en étant faibles en graisses saturées, ce qui en fait une source de protéines alternative populaire pour les végétariens, les végétaliens et les légumes. Les pacanes sont également riches en vitamines et minéraux, dont la vitamine B1 (thiamine), le phosphore, le potassium, le calcium, le fer, le magnésium, le zinc et le sélénium

Différence entre les pacanes et les noix

1. Pacanes ressemble beaucoup noix au premier coup d'oeil

2. Les pacanes ressemblent beaucoup à des noix à première vue