Nutrition et grossesse: énergie, protéines et graisses

1. Lorsque vous êtes enceinte, vous mangez pour deux. C'est ce que pensent beaucoup de gens. Mais si vous faites cela, il y a de fortes chances que non seulement votre bébé grandisse, mais vous aussi! Manger pour deux, c'est un peu trop, mais les changements alimentaires pendant la grossesse sont fortement recommandés.

Énergie

1. L'énergie est contenue dans tous les aliments et c'est le carburant dont nous vivons. Pendant la grossesse, les besoins énergétiques sont augmentés d'environ 15%. Cependant, cette augmentation des besoins énergétiques diffère selon les différentes étapes de la grossesse. Au premier trimestre de la grossesse, les besoins énergétiques sont les mêmes que pour la grossesse. Au deuxième trimestre, les besoins énergétiques ont augmenté d'environ 340 à 360 kcal. Cela équivaut à trois sandwichs. Au cours du dernier trimestre, les besoins énergétiques sont augmentés de 110 kcal supplémentaires. Pourtant, il n'est pas vrai que vous devriez toujours manger plus lorsque vous êtes enceinte. De nombreuses femmes enceintes sont moins actives physiquement lorsqu'elles prennent du poids, elles utilisent donc moins d'énergie pour faire de l'exercice. Le besoin énergétique total ne sera donc pas beaucoup plus important qu'avant la grossesse.

Protéine

1. Une grande partie des tissus humains est constituée de protéines. Votre peau, vos organes et vos muscles sont tous constitués de protéines. Il est donc logique que vous ayez besoin de plus de protéines lorsque vous êtes enceinte pour fabriquer les tissus de votre bébé. Les protéines se trouvent principalement dans les produits d'origine animale, tels que la viande, le poisson, le fromage, le lait et les œufs. Les produits végétaux contiennent également une petite quantité de protéines. Tout comme les besoins énergétiques, les besoins en protéines augmentent au fur et à mesure que la grossesse progresse. Une femme non enceinte a besoin d'environ 0,8 gramme de protéines par kg de poids corporel par jour. Chez une femme enceinte, cela représente environ 1,1 gramme de protéines par kg de poids corporel par jour. Si vous pesiez 60 kg avant votre grossesse, vous auriez donc besoin de 48 grammes de protéines. Pendant votre grossesse, vous pouvez peser 65 kg, ce qui signifie que vous avez besoin de 71,5 grammes de protéines. Vous avez donc besoin de 23,5 grammes de protéines supplémentaires. Cela équivaut à 2 tasses de lait et une tranche supplémentaire de produits carnés. Cependant, vous devez tenir compte de la quantité de protéines que vous consommez normalement. De nombreux Néerlandais utilisent déjà plus de protéines que nécessaire. 100 grammes de viande contiennent environ 25 grammes de protéines, 1 tasse de lait environ 8 grammes et 1 tranche de fromage environ 6 grammes. Si vous avez l'habitude de manger un gros morceau de viande, vous n'avez pas à manger plus de protéines pendant votre grossesse! Si vous mangez très peu de protéines, n'oubliez pas que ce sont les matériaux de construction pour que votre bébé grandisse. Il est donc très important d'utiliser suffisamment de protéines.

Glucides

1. Les glucides sont les principaux fournisseurs d'énergie de notre corps. Sans suffisamment de glucides, il est difficile de répondre à nos besoins énergétiques. Les glucides sont décomposés dans notre corps en glucose (sucre) qui fournit l'énergie. Les glucides se trouvent principalement dans le pain, le riz, les pommes de terre et les pâtes. Les fibres sont également des glucides. Les fibres ne peuvent pas être décomposées dans notre corps, elles assurent donc une bonne selle. Les femmes enceintes peuvent souffrir de constipation, il est donc important d'utiliser des fibres supplémentaires. Les produits riches en fibres sont le pain brun, les légumes et les fruits (secs). Ces produits contiennent également de nombreuses vitamines et minéraux importants pendant la grossesse. Il est recommandé aux femmes enceintes de consommer 28 grammes de fibres par jour. Si vous mangez du pain brun et suffisamment de fruits et légumes, vous pouvez facilement obtenir cette recommandation.

Graisses

1. Rien n'indique qu'il soit nécessaire d'utiliser plus de graisses pendant la grossesse. Cependant, il est recommandé de consommer suffisamment d'acides gras oméga. Ces acides gras se trouvent principalement dans les poissons. Manger du poisson 2 à 3 fois par semaine, y compris du poisson gras au moins une fois, répond à cette recommandation. En cas d'échec, il existe également une margarine faible en gras avec des acides gras oméga-3 ajoutés pour répondre aux besoins.] [! 157364 => 1130 = 532!] Graisses

2. Rien n'indique qu'il soit nécessaire d'utiliser plus de graisses pendant la grossesse. Cependant, il est recommandé de consommer suffisamment d'acides gras oméga. Ces acides gras se trouvent principalement dans les poissons. Cette recommandation est obtenue en mangeant du poisson 2 à 3 fois par semaine, dont au moins une fois du poisson gras. Si cela ne fonctionne pas, il existe également de la margarine faible en gras avec des acides gras oméga-3 ajoutés pour répondre aux besoins.