Pâtes au jambon et gouda

Name: pâtes au jambon et gouda
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 4 cuillères à soupe de beurre; 4 cuillères à soupe de farine; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait; Noix de muscade moulue; 2,5 cm de sel; Poivre de 2,5 cm; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du gouda fumé râpé; 1 cuillère à café de moutarde séchée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pois congelés, décongelés; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du jambon cuit, coupé en cubes; 227 grammes de pâtes alimentaires cuites (farfalle, rotini ou coquilles)

J'ai créé cette recette pour utiliser les restes de jambon. Mon gendre néerlandais adore mon macaroni au fromage habituel et il adore celui-ci à l'aide de gouda néerlandais (nous le prononçons goo-dah, mais on me dit -dah) .C'est vraiment juste un macaroni au fromage avec des légumes.Je le sers avec une salade verte et du pain français.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375 degrés.
Dans une casserole moyenne, faites fondre le beurre.Ajoutez progressivement la farine au fouet en mélangeant constamment.Cuire à feu moyen jusqu'à ce que la farine et le beurre soient lisses.Ajoutez le lait au fouet en fouettant.
Ajoutez la noix de muscade, le sel, le poivre et la moutarde séchée.
Réduire le feu à doux et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que la sauce épaississe. Retirer du feu et incorporer 3/8 litre de fromage.Ajuster les assaisonnements, si désiré.
Dans un grand bol, mélanger les pâtes, le jambon, les pois et la sauce au fromage.Versez dans un plat à gratin graissé de 9 X 13. Remuez avec le reste du bol A, avec une capacité de 130 ml contenant du fromage.
Cuire au four pendant 25 à 20 minutes. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Blogs qui pourraient être intéressants

1 tasse dinformations nutritionnelles pour les pates penne

J'ai adoré

Temps de cuisson inférieur à:

Pâtes au jambon et gouda

Ingrédients

Préparation

Blogs qui pourraient être intéressants

Avis