Poisson cajun et riz au poivre

Name: poisson cajun et riz au poivre
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g riz blanc; 3 cuillères à soupe assaisonnement cajun pot d'un 50 g; 6 cuillères à soupe huile de maïs; 1 plat filet de tilapia poisson, environ 400 g; 1 poche poivrons tricolores; 500 g tomates; 3 cuillères à soupe vinaigre; 2 cuillères à café sucre; 2 cuillères à café la moutarde; pot sauce steak et grill pot a 350 ml

Une recette savoureuse. Le plat principal contient les ingrédients suivants: poisson, riz blanc, assaisonnement cajun (un pot de 50 g), huile de maïs, filet de tilapia (poisson, environ 400 g), poivrons trois couleurs, tomates, vinaigre, sucre, moutarde et steak et sauce au grill ( pot a 350 ml).

Ingrédients

Matériels de cuisine

barbecue
feuille d'aluminium

Préparation

Chauffer le barbecue ou le gril.
Cuire le riz selon les instructions d'utilisation.
Dans un petit bol, mélanger 2 c.
À soupe d’épices cajun avec 2 c.
À table d’huile et frotter les filets de tilapia des deux côtés.
Nettoyez les poivrons et coupez-les en morceaux.
Nettoyez les tomates, coupez-les en petits segments et coupez-les de nouveau en deux.
Dans un verre de vinaigre, incorporer 1/2 c.
À table d'épices cajun, le sucre et la moutarde jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Faites chauffer 4 cuillères à soupe d'huile dans une grande poêle et faites frire le poivron et la tomate pendant 5 minutes.
Ajouter le riz et faire frire pendant 2 minutes.
Cajun mélange de moutarde à travers elle.
Pendant ce temps, placez un grand morceau de papier d'aluminium sur un gril ou un barbecue, et du tilapia en 6 à 8 minutes, dorer et cuire.
Répartissez le poisson et le riz dans 4 assiettes, en créant la sauce à côté..