Pourquoi les avocats sont-ils bons à la fois pour la perte de poids et pour la prise de poids

Alors, vais-je grossir si je mange un avocat tous les jours?

1. En plus d'être absolument délicieux, les avocats sont une bonne source de nutriments, car ils fournissent au corps des acides gras, des fibres, de la vitamine K, du folate, de l'acide pantothénique et du cuivre. Pour cette raison, vous pouvez les consommer avec modération dans le cadre d'un régime amaigrissant ou les ajouter à votre régime habituel en tant que source concentrée de calories pour vous aider à gagner du poids, voire à le maintenir.

Avocat, valeur nutritive

1. Une portion d'avocat équivaut à un tiers d'un fruit moyen. Cela fournit environ 80 calories, 1 gramme de protéines, 4 grammes de glucides et 8 grammes de matières grasses. La majorité des glucides d'un avocat sont des fibres - 3 grammes ou 11% de la valeur journalière recommandée dans une portion - et seulement 1 gramme de graisse d'une portion contient de la graisse saturée. Cela signifie que la plupart des graisses contenues dans un avocat sont monoinsaturées, l'une des graisses saines dont vous entendez tant parler.

Manger des avocats pour gagner du poids

1. Si vous souhaitez prendre du poids de manière saine, l'Académie de nutrition et de diététique vous recommande de choisir des aliments riches en nutriments. L'American Academy of Family Physicians définit les aliments riches en nutriments comme ceux qui contiennent de grandes quantités de vitamines et de minéraux, et sont pauvres en sucre, en sodium et en amidon, comme les fruits et les légumes. En d'autres termes, vous pensez peut-être que tout est question de quantité de nourriture pour gagner du poids, mais vous devriez vraiment vous concentrer sur la qualité de la nourriture. Donc, ne vous contentez pas de manger tous les aliments riches en calories que vous pouvez trouver: évitez les bonbons et les croustilles et optez pour des aliments riches en nutriments comme les avocats.

Avocats et perte de poids

1. Un examen d'avril 2017 des études publiées dans Phytotherapy Research a révélé que les avocats avaient des effets "antidiabétiques, anti-obésité" qui pourraient aider à prévenir le syndrome métabolique, un groupe d'affections liées à l'obésité et pouvant augmenter votre risque de maladie cardiaque, accident vasculaire cérébral et diabète de type 2, selon la clinique Mayo. Actuellement, 40% des Américains de plus de 40 ans souffrent du syndrome métabolique, l'une des conséquences les plus dangereuses de l'élargissement du tour de taille à travers le pays.

2. Les fibres des avocats offrent également des avantages en termes de perte de poids, car consommer plus de fibres vous aide à vous sentir rassasié plus longtemps, vous évitant de trop manger. Une petite étude de 2019 publiée dans Nutrients a évalué les effets rassurants de l'avocat par rapport aux glucides. Les chercheurs ont classé les sujets dans l'un des trois groupes. À trois reprises, le premier groupe (un groupe témoin) a mangé un repas faible en gras et riche en glucides. Les deux autres ont consommé des repas riches en matières grasses: l’un a remplacé certains de ces glucides par un avocat entier, tandis que l’autre en a consommé la moitié. Le groupe qui a consommé tout l'avocat avait une satiété plus élevée et désirait moins consommer plus de nourriture au cours des six prochaines heures.

3. Autres considérations

4. Si vous voulez perdre du poids, vous devez manger moins de calories que vous n'en dépensez au cours de vos activités quotidiennes. Cela signifie remplacer les aliments moins sains par des avocats plutôt que de simplement les ajouter à votre régime alimentaire normal et d’espérer le meilleur. Pour prendre du poids, vous devez faire le contraire, en ajoutant l'avocat et d'autres aliments riches en nutriments et riches en calories à vos repas pour augmenter le nombre total de calories que vous mangez.

5. En savoir plus sur les dernières recherches en matière de nutrition dans les avocats, des ressources gratuites pour les professionnels de la santé et des recettes sur LoveOneToday.com.

6. Un examen d'avril 2017 des études publiées dans Phytotherapy Research a révélé que les avocats avaient des effets "antidiabétiques, anti-obésité" qui pourraient aider à prévenir le syndrome métabolique, un groupe d'affections liées à l'obésité et pouvant augmenter votre risque de maladie cardiaque, accident vasculaire cérébral et diabète de type 2, selon la clinique Mayo. Actuellement, 40% des Américains de plus de 40 ans souffrent du syndrome métabolique, l'une des conséquences les plus dangereuses de l'élargissement du tour de taille à travers le pays.

7. Les fibres des avocats offrent également des avantages en termes de perte de poids, car consommer plus de fibres vous aide à vous sentir rassasié plus longtemps, vous évitant de trop manger. Une petite étude de 2019 publiée dans Nutrients a évalué les effets rassurants de l'avocat par rapport aux glucides. Les chercheurs ont classé les sujets dans l'un des trois groupes. À trois reprises, le premier groupe (un groupe témoin) a mangé un repas faible en gras et riche en glucides. Les deux autres ont consommé des repas riches en matières grasses: l’un a remplacé certains de ces glucides par un avocat entier, tandis que l’autre en a consommé la moitié. Le groupe qui a consommé tout l'avocat avait une satiété plus élevée et désirait moins consommer plus de nourriture au cours des six prochaines heures.

8. Autres considérations