Puis-je remplacer les légumes par des fruits dans mon alimentation?

1. Si vous mangez de petits légumes, vous ne pouvez pas manger de fruits supplémentaires «à la place». Les fruits et légumes contiennent divers nutriments, tels que des vitamines et des minéraux. Il existe également des quantités différentes de nutriments dans les légumes et dans les fruits. Manger suffisamment de fruits et légumes réduit le risque de certaines maladies comme le cœur maladies, certaines formes de celui-ci cancer et diabète de type 2. Cela s'applique à la fois aux fruits et aux légumes.

Protection contre les maladies

1. Ce n'est pas clair comment les fruits et légumes protègent contre les maladies. Probablement cela est dû aux divers minéraux, vitamines, fibres et autres substances (comme les caroténoïdes et antioxydants) dans les fruits et légumes. Mais comment cet effet protecteur exactement comment cela fonctionne, nous ne savons pas. La façon dont les différents tissus la coopération dans le domaine des fruits et légumes joue probablement un rôle.

1. Assez de légumes et fruit Parce que les fruits et légumes conseillent d'avoir des nutriments différents le Centre de nutrition pour prendre 250 grammes de légumes ainsi que 200 grammes (2 portions) de fruits par jour Manger. Il est important de varier également entre les fruits et légumes, c'est ainsi que vous obtenez autant de nutriments différents que possible.

2. Assez de légumes et fruit Parce que les fruits et légumes conseillent d'avoir des nutriments différents le Centre de nutrition des Pays-Bas prendra 250 grammes de légumes pour 200 grammes (2 portions) de fruits par jour Manger. Il est important de varier également entre les fruits et légumes, c'est ainsi que vous obtenez autant de nutriments différents que possible.