Qu'est-ce que l'Arak
Qu'est-ce que l'Arak
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Par John Staughton (BASc, BFA), mise à jour le 10 février 2019
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Qu'est-ce que l'Arak?
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Arak est un apéritif au goût d'anis et à l'alcool clair, originaire de la région du Levant au Moyen-Orient. Il a le goût de l'anis ou de la réglisse noire, un ingrédient clé de la deuxième étape de la distillation. Il est généralement fabriqué à partir de raisins. L'Arak est une liqueur très puissante, comprise entre 30% et 60% d'alcool en volume, ou ABV. Il est également traditionnellement associé à de l'eau et à de la glace. L'ajout d'eau provoque l'émulsification ou la décomposition des huiles d'anis en particules plus petites, ce qui confère à la boisson son aspect blanc laiteux. Il ressemble à l’Ouzo, l’esprit grec, bien que l’ouzo soit généralement distillé à un ABV inférieur.
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Comment boire de l'Arak?
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Il existe de nombreux moyens populaires de consommer cette variété d’alcool, examinons-les ci-dessous.
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Note: Il est sage de se rappeler que même si cet alcool est dilué avec de l'eau ou des mélangeurs, il est une forme très puissante d'alcool, et vous ne devriez pas boire plus de trois portions de la boisson .
Comment faire une boisson Arak?
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John Staughton est un écrivain voyageur, rédacteur en chef et éditeur qui a obtenu son diplôme de biologie anglais et intégrative de l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (Etats-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.