Qu'est-ce que le cabernet franc

Qu'est-ce que le cabernet franc

1. De John Staughton (BASc, BFA), mise à jour le 02 juillet 2018

2. Vin rouge qui a une saveur unique et de nombreux avantages pour la santé, dont vous pouvez profiter.eval (ez_write_tag ([![!336,280

Qu'est-ce que le cabernet franc?

1. Le Cabernet Franc est un cépage noir qui est largement cultivé dans le monde entier. Le vin issu des cépages Cabernet Franc a tendance à être rouge clair, avec de fortes notes de poivre, qui est populaire pour être mélangé au Cabernet Sauvignon et au Merlot. Il est le plus souvent cultivé pour produire un mélange de Bordeaux, qui est un mélange de raisins Merlot et Cabernet cultivés dans la région bordelaise de la France. En soi, ce vin a des saveurs inhabituelles de poivron et de fraise, avec une sécheresse moyenne et une acidité qui stimule l'appétit.

Accords mets et vins

1. Ce vin est le plus souvent observé dans les assemblages de vin rouge, mais il est considéré comme un vin idéal en tant que tel, à combiner avec les aliments, grâce à sa teneur réduite en tanins et à sa forte acidité.

2. Ces deux qualités se prêtent bien aux plats de poisson copieux ou aux viandes savoureuses comme le poulet rôti. En fait, ce vin de table rouge commun est un excellent accord pour toutes sortes de viandes rôties ou grillées, notamment le porc, le bœuf, le canard, les saucisses, le veau et l'agneau.

Cabernet franc vs Cabernet Sauvignon

1. John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu son diplôme en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.