Sagesse d'épices: poudre de paprika

1. Le paprika est ce que nous appelons une épice culinaire. Il se trouve dans le placard de chacun et peut être très bien utilisé comme garniture pour les plats. Il n'y a vraiment que deux types / saveurs qui sont utilisés et qui sont le paprika doux et épicé. Si vous ne souhaitez utiliser que du paprika pour la garniture, vous pouvez facilement utiliser un pot qui est dans votre placard depuis un an, mais si vous utilisez vraiment du paprika pour le goût, vous devrez vous assurer que vous avez de la poudre de paprika fraîche et nouvellement achetée en raison de la qualité du la poudre se détériore très rapidement.

Variétés de poudre de paprika hongrois

1. Különleges - est de haute qualité, rouge vif, doux avec un excellent arôme. Csipnetes Csemege - est rouge clair à foncé avec une saveur douce et riche. Csemege - est presque le même que le précédent mais un peu plus épicé. Csipös Csemege - et encore plus épicé

Achat

1. Le paprika est un type d'épice qui se détériore rapidement. Cela prend généralement beaucoup de temps avec un pot et il y a de fortes chances qu'après une longue période dans une armoire de cuisine, la poudre n'ait de valeur que comme garniture colorée sur un œuf ou une salade, par exemple. Les propriétés spéciales ont alors tout simplement disparu. Gardez toujours la poudre de paprika au frais et dans l'obscurité et achetez toujours de petits pots ou des sachets pour en avoir plus souvent à la maison.

2. Le paprika est une épice qui se détériore rapidement. Vous prenez généralement beaucoup de temps avec un pot et il y a de fortes chances qu'après une longue période dans une armoire de cuisine, la poudre n'ait de valeur que comme garniture colorée sur un œuf ou une salade, par exemple. Les propriétés spéciales ont alors tout simplement disparu. Gardez toujours la poudre de paprika au frais et dans l'obscurité et achetez toujours des petits pots ou des sachets pour en avoir plus souvent à la maison.