Salé: bienfaits pour la santé des ingrédients de la sarriette

1. La sarriette (Satureja) est un genre de la famille des fleurs à lèvres. Il y a la sarriette d'été ou la sarriette annuelle (Satureja hortensis) et la sarriette d'hiver ou la sarriette des montagnes (Satureja montana). Le goût des deux variétés ne diffère guère l'un de l'autre. sarriette annuelle est, comme son nom l'indique, une plante annuelle à tiges ramifiées richement boisées qui sont dans la partie inférieure. La sarriette des montagnes, quant à elle, est une plante vivace originaire de la Méditerranée et des Balkans, où elle pousse sur des pentes sèches et rocheuses, à des altitudes allant jusqu'à 1500 mètres. Les deux types de sarriette peuvent être utilisés comme herbe culinaire et ont également un effet curatif et curatif.

Origine et occurrence

1. La sarriette vient de la Méditerranée et y a été trouvée à l'époque romaine avec d'autres herbes telles que le thym et l'origan

Classification

1. La sarriette appartient à la famille des lavandes (Lamiaceae) ou plutôt à la sous-famille botanique des Nepetoideae. La sarriette est liée à d'autres herbes, principalement méditerranéennes, comme la sauge, le romarin

Bienfaits pour la santé de la sarriette

1. Même au Moyen Âge, la sarriette était une plante médicinale bien connue, principalement utilisée pour assaisonner les repas ou en général pour la dyspepsie / indigestion. La sarriette était souvent préparée sous forme de thé ou avec de l'eau de miel. La sarriette était également utilisée pour traiter les maux de tête

2. Même au Moyen Âge, la sarriette d'été était une plante médicinale bien connue, principalement utilisée pour assaisonner les repas ou en général pour la dyspepsie / indigestion. La sarriette était souvent préparée sous forme de thé ou avec de l'eau de miel. La sarriette était également utilisée pour traiter les maux de tête