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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
1
Sauté de saucisse et d'ananas
 
 
4 PortionsPTM25 min

Sauté de saucisse et d'ananas


J'ai trouvé une recette pour un kebab de saucisse que j'ai modifié en un sauté. Il s'est avéré vraiment délicieux. J'espère que vous allez l'essayer! Le chutney et la pinède lui donnent une belle saveur. Bien que la saucisse ne soit généralement pas un de mes plats préférés, j'adore ce plat.

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Préparation

  1. Faites sauter l'oignon pendant 2-3 minutes, puis ajoutez les poivrons et l'ail.
  2. Cuire, en remuant fréquemment, encore 2-3 minutes, puis ajouter la saucisse.
  3. Faites sauter à feu moyen environ 5 minutes, jusqu'à ce que la saucisse soit dorée, puis ajoutez l'ananas et faites cuire encore 2-3 minutes jusqu'à ce que la sauce bouillonne et diminue.
  4. Incorporer le chutney à la mangue et cuire encore une minute.
  5. Servir sur du riz.
  6. Vous pouvez aussi mettre les légumes, l’ananas et la saucisse sur des brochettes, les badigeonner de chutney et les faire griller.
  7. Remarque: j'ai également essayé ceci avec une saucisse au poulet et aux pommes avec de bons résultats.

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