Sirop de sureau au vin
-
Les baies de sureau sont connues de la plupart des gens. Les fruits sombres et violets de Sambucus nigra pendent des buissons de sureau capricieux en abondance à partir de septembre, les baies doivent être cueillies bien mûres. Non seulement parce que le goût est meilleur, mais aussi parce que les baies vertes non mûres peuvent encore contenir des composés d'acide cyanhydrique toxiques.
Cueillir des baies de sureau et les nettoyer
-
Pour environ un litre de sirop de cerf-volant, vous choisissez environ 4 à 5 grappes qui sont de préférence aussi mûres que possible. Choisissez de belles fermes sombres, avec le moins de baies de couleur claire possible entre les deux. Les buissons de sureaux et les groupes de sureaux abritent souvent toutes sortes d'insectes. Par conséquent, rincez d'abord complètement les grappes, le moyen le plus simple est de les placer dans un évier rempli d'eau, par exemple, jusqu'à ce qu'elles soient complètement immergées. Trempez les fermes d'avant en arrière dans l'eau à quelques reprises, puis retirez-les à nouveau
Faire du sirop de cerf-volant
-
Maintenant, versez le vin rouge dans le récipient jusqu'à ce que les baies soient couvertes. Expérimentez avec le type de vin pour ajuster la saveur si vous souhaitez également utiliser le sirop comme boisson à la limonade. À l'aide d'une fourchette ou d'une cuillère, écrasez autant de baies que possible dans le vin, jusqu'à ce que les graines flottent vers le haut. Cela améliore le contact entre les baies et le vin. Fermez le récipient et laissez-le reposer pendant 1 à 2 jours.
-
40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif -
40 minDéjeuner / Snackspain, pétrole, épinard, fromage, fromage, piment,roulade au fromage et aux épinards -
30 minMarques de confiance: recettes et astucesdu boeuf, riz, paprika, coques de tostada de maïs, laitue pommée, tomates, fromage, Crème fraîche,fiesta tostadas -
55 minViande et volailledinde, ketchup, sucre, le vinaigre, moutarde,le méga's jopp joes
Sureau contre le rhume et la grippe
-
Le sirop de mouche est un remède classique contre le rhume et en particulier les infections virales comme la grippe. Vous pouvez faire un grog, une sorte de vin chaud, en chauffant ce sirop dilué, en ajoutant quelques clous de girofle, de la cannelle ou de l'orange et en le buvant très chaud. Bien entendu, ce sirop dilué avec de l'eau pétillante convient également comme limonade et peut également être utilisé dans le yaourt, le pudding ou sur les crêpes.