Superaliment: chou frisé

1. Avec les superaliments, vous pensez souvent à toutes sortes de fruits exotiques, de graines spéciales ou d'étranges suppléments nutritionnels comme les algues. Cependant, il existe également divers superaliments qui sont simplement cultivés sur le sol néerlandais et se retrouvent souvent déjà dans notre alimentation quotidienne. Le chou frisé est un super aliment très nutritif du sol néerlandais. Ce légume est donc de plus en plus populaire de nos jours. Cela n'est pas surprenant, étant donné la richesse exceptionnelle en nutriments, les grands bienfaits pour la santé et bien sûr le goût délicieux.

Le légume

1. Le chou frisé est l'un des légumes les plus sains au monde. Le légume provient d'une culture feuillue et appartient à la famille Brassica, qui comprend également des légumes tels que d'autres types de chou, de brocoli et de choux de Bruxelles. C'est un légume d'hiver typique. Il est donc consommé l'hiver aux Pays-Bas, dans le ragoût traditionnel. Deux types de chou frisé peuvent être distingués: le chou frisé et le chou nain. Encore une fois, différentes variétés peuvent être distinguées, souvent avec différents types de boucles de feuilles. La couleur peut également différer, du vert foncé au rouge foncé.

Valeur nutritive

1. Tout le monde sait que manger des légumes naturels non transformés est très bon pour la santé. Cependant, l'ajout de chou frisé à l'alimentation quotidienne peut avoir des avantages supplémentaires pour la santé. Mais pourquoi est-ce ainsi? C'est parce que le chou frisé contient de grandes quantités de certaines vitamines et minéraux qui sont bons pour la santé.

Le chou frisé dans votre alimentation quotidienne

1. Le chou frisé est bien sûr généralement mangé avec le dîner. Bien sûr, cela souvent dans le ragoût de ferme bien connu. Cependant, il existe d'autres façons d'ajouter du chou frisé à votre alimentation quotidienne. Lorsque vous changez cela, le manger ne devient pas ennuyeux et vous faites beaucoup de bien pour votre santé. Vous pouvez reconnaître le chou frisé le plus frais à ses feuilles robustes avec une couleur profonde et un grain dur. Les feuilles plus petites auront un goût plus doux et plus doux. Le chou frisé est mieux conservé au réfrigérateur, non lavé dans un sac hermétique. De cette façon, vous pouvez conserver ce légume pendant environ 5 jours.

2. Le chou frisé est bien sûr généralement mangé avec le dîner. Bien sûr, cela souvent dans le ragoût de ferme bien connu. Cependant, il existe également d'autres façons d'ajouter du chou frisé à votre alimentation quotidienne. Lorsque vous changez cela, le manger ne devient pas ennuyeux et vous faites beaucoup de bien pour votre santé. Vous pouvez reconnaître le chou frisé le plus frais à ses feuilles robustes avec une couleur profonde et un grain dur. Les petites feuilles auront un goût plus doux et plus doux. Le chou frisé est mieux conservé au réfrigérateur, non lavé dans un sac hermétique. De cette façon, vous pouvez conserver ce légume pendant environ 5 jours.