Vraie centaure: bienfaits pour la santé de l'herbe

Centaurium erythraea (Centaurium erythraea) est une espèce bisannuelle de la famille des gentianes (Gentianaceae), une famille de dicotylédones. La plante herbacée atteint environ 30 cm de haut et après la germination, une rosette avec des feuilles de 1-2 cm de large se forme. Cette rosace est elliptique à spatuler. La deuxième année, la tige florale ramifiée émerge avec des tiges plus petites et dressées (fleuries). Au niveau de la tige se trouve une grappe en forme d'écran de petites fleurs rouge clair ou rose avec une couronne tubulaire divisée en cinq sur les bords. Les fruits sont des capsules allongées bilobées avec de nombreuses très petites graines. La période de floraison va de juillet à octobre.

Qu'est-ce que la vraie centaurée?

La vraie centaurée est une plante herbacée qui pousse des montagnes de l'Atlas marocain jusqu'aux côtes de la mer Baltique et sur les pentes sèches ainsi que sur les prairies et les clairières de la forêt. Alors que l'abbesse bénédictine Hildegarde de Bingen utilisait l'herbe pour soigner les os cassés, le prêtre et l'un des fondateurs de la naturopathie, Sebastian Kneipp, appréciaient ses propriétés de formation de suc gastrique et savait utiliser l'herbe pour des troubles digestifs tels que flatulences ou brûlures d'estomac. . Cet effet est dû aux substances amères de la plante. Bien que l'herbe soit surtout connue pour soulager les troubles digestifs et les troubles de l'estomac, elle a un effet globalement positif sur l'organisme et aide également contre l'anémie, l'obésité, la mauvaise circulation, les rhumes

Usage médicinal L'usage médicinal de la centaure remonte au 5ème siècle avant JC. Le médecin, pharmacologue et botaniste grec Pedanius Dioscorides (vers 40-90 après JC) a recommandé l'herbe comme remède de purification, comme emménagogue (herbes qui stimulent la circulation sanguine dans la région pelvienne et l'utérus), pour stimuler la menstruation , pour les yeux et pour les blessures. Dans la médecine traditionnelle, il était auparavant utilisé pour les maladies du foie et de la vésicule biliaire et pour la fièvre