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HAMLET32
œufs durs portugais (ovos duros a portuguesa)
Faites et partagez cette recette d'œufs à la coque portugaise (Ovos Duros a Portuguesa) à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Couper les tomates en deux dans le sens de la largeur et retirer la pulpe.
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Assaisonner légèrement de sel et de poivre et cuire à l'huile chaude pendant quelques minutes.
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Placez un œuf fraîchement décortiqué dans chaque moitié de tomate et versez dessus un peu de sauce tomate épaisse ou de la purée.
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