A.1. boulettes de polenta de dinde farcies et de mozzarella a1

Name: a.1. boulettes de polenta de dinde farcies et de mozzarella a1
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Dinde hachée 400 grammes; 1 œuf large; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant la Sauce A.1.Original; 1 small onion, finely chopped; 1/2 cuillère à café de sel à l'ail; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des épinards de cuisine bien emballés, égouttés et hachés; 1/2 cuillère à café de sel à l'ail; 1 cuillère à café de poivre fraîchement moulu; 1/4 litre de polenta préparée, divisée en douze balles; 60 litres d'huile d'olive extra vierge; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la crème sure; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant la Sauce A.1.Original; 1 cuillère à soupe de persil frais haché finement; 12 bocconcini (boulettes de mozzarella fraîches)

Faites et partagez cette recette A.1.Feuilles de polenta et boulettes de viande à la dinde A1 farcies à partir de.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention de boules de mozzarella. Répartir en 12 boulettes de viande égales.
Aplatissez les boulettes de viande et prenez la boule de mozzarella Bocconcini et la polenta, enroulez le mélange de dinde autour et fermez bien.
Dans un grand sautoir allant au four, mettre l'huile d'olive et faire chauffer à feu moyen-vif.
Préchauffer le four à 375 degrés.
Placer les boulettes de viande dans un sautoir et les faire dorer de côté, en les retournant de temps en temps pendant 8 minutes.
Placez la casserole dans le four préchauffé et laissez cuire 20 minutes.
Dans un bol, mélanger la sauce a-1 et la crème sure.
Lorsque les boulettes de viande sont cuites, déposez-les sur une assiette de service et arrosez-les de sauce crémeuse au steakhouse.
Décorer de persil.