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Jbaggerly
Accompagnement de chou-fleur
Cette recette est facile et savoureuse. Même ceux qui me disent qu’ils n’aiment pas les légumes ou le chou-fleur mangent celui-ci et l’adorent.
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Ingrédients
Préparation
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Placez le chou-fleur dans une grande casserole et couvrez-le d'eau. Amenez à ébullition à feu vif, puis réduisez le feu à moyen-doux, couvrez et laissez mijoter jusqu'à tendreté, 5 à 7 minutes.Égouttez et laissez sécher à la vapeur pendant minute ou deux; couper en bouchées.
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Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle à feu moyen-vif.Cuire l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 minutes.Ajouter 3 cuillères à soupe de beurre et cuire jusqu'à ce que le beurre soit fondu.Incorporer la chapelure et laisser cuire le mélange bouillonne.Mélanger le chou-fleur dans la poêle et cuire jusqu'à ce que le chou-fleur soit chaud, 3 à 5 minutes.Saisonnez avec du sel et du poivre noir; Servir chaud.
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Nutrition
CaloriesCalories
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