Piles de portobello

Name: piles de portobello
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 champignons portobello; 2.5 large onion, sliced 2/3 centimetre thick; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre balsamique; 2,5 aubergines, tranchées en rondelles de 1,25 cm; 2,5 tomates, coupées en tranches de 1,25 centimètre d'épaisseur; 4 tranches de fromage provolone

Nous les avons vus dans une épicerie lors d’un voyage en Caroline du Nord et les avons copiés à notre retour à la maison. C’est devenu l’un de nos ajouts préférés à tous les repas à base de bœuf, de porc ou de poulet.

Ingrédients

4 champignons portobello
2.5 large onion, sliced 2/3 centimetre thick
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre balsamique

2,5 aubergines, tranchées en rondelles de 1,25 cm
2,5 tomates, coupées en tranches de 1,25 centimètre d'épaisseur
4 tranches de fromage provolone

Préparation

Faire mariner les champignons et les oignons dans du vinaigre balsamique pendant 20 minutes.
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Sur une plaque de cuisson antiadhésive en quatre piles: aubergines, champignons, oignons, tomates et fromage.
Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.