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Food-dancer
Agliolio sauce pour les pâtes
Faites et partagez cette recette Sauce Agliolio pour Pâtes à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Sauter l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit parfumé (légèrement bruni mais pas foncé), ajouter les flocons de piment et l'origan, incorporer le vin ajouter le nectar de palourde, porter à ébullition, faire bouillir 5 minutes Réduire le feu au minimum et incorporer le mélange fécule de maïs (déjà dissoute dans l’eau) Cuire jusqu’à épaississement de la sauce.
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Incorporer le persil et servir sur des pâtes..
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